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中新網9月9日電據臺灣媒體報道,曾獲臺灣高雄十大特色餐廳的壹貳樓遭投訴,不但給大陸游客吃隔夜飯,而且“油條算一道菜、榨菜也算一道菜”,簡直“瞧不起大陸人!”
駐大陸工作的臺灣人林華庭,日前帶領海南省一家醫院的護理主管到高雄參訪,中午通過旅行社安排,在專接團客的壹貳樓餐廳用餐,菜單上有鹵肉、海南雞、臺灣鯛、炒蝦仁、魚香油條子、炒螺肉、兩種時蔬、海菜湯等九道菜,還有飯後水果。
林說,大陸客人坐定後,看到桌上一大盤榨菜、油條,原以為是小菜,後來知道是二道正菜,露出不可思議的表情;而且白飯又乾又硬,“一吃就知道是隔夜飯!”業者喊冤表示,不可能給客人吃隔夜飯,當天都依菜單上菜,“僅有一道時蔬因臺風菜價飆高,用榨菜替代。”
林華庭還投訴壹貳樓未依菜單出菜,“當天螺肉和雞肉未上桌,一盤炒蝦仁僅有兩三只,根本偷工減料”。一名旅行業者看過照片後,也連連搖頭說:“整桌料理看起來就很沒價值。”
壹貳樓負責人昨天未出面,主廚張料昆喊冤說:“當天所有菜色都出了,螺肉還是我煮的。”保證白飯一定是當天煮,隔夜飯都是炒飯當員工餐。
但他坦承,因臺風菜價飆漲,把其中一道蝦醬時蔬改為榨菜肉絲。張料昆解釋,陸客團一桌兩千(新臺幣,下同)、也有一千五的,餐廳不可能做賠本生意。
高雄市旅行公會副理事長莊世棠建議,若遇到不滿意的菜色,餐廳也不肯換菜,領隊不妨自掏腰包先出錢加菜,日後持收據和簽約單,向業者或旅行社討回公道。