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三問行業:硫磺燻蒸“潛規則”還要“潛”多久?
一位長期從事中醫藥行業的業內人士向記者透露,有兩個“潛規則”長期存在中藥材的流通領域:
一是以次充好,將一些質量比較差、存放時間長的藥材充當質量好的藥材出售,或是以價格便宜的非藥用部位入藥,此次維C銀翹片涉嫌虛假投料正屬於此類;
另一個是使用硫磺燻蒸中藥材,對於藥材種植戶來說,這是一種藥材保管方式,他們對於硫磺燻蒸使用量和方法沒有概念。
在南寧市中堯路中藥材交易市場,記者採訪了多位中藥材交易商,在他們眼中,用硫磺燻蒸中藥材是理所當然的做法。一位交易商拿出了一包黨蔘對記者說:“你看這色澤,如果不用硫磺燻蒸的話,根本不可能實現。現在很多中藥材只有用硫磺燻蒸纔好保存,不然早就發黴了。”
黃漢儒介紹,硫磺燻蒸是藥材種植戶對藥材進行初加工的一種習用方法,目的在於防黴、防腐和乾燥等。極少量殘留的二氧化硫不致於造成健康威脅,但是如果長期大量服用,對人體呼吸系統會產生影響。
國家食品藥品監督管理總局近日發佈通報稱,爲防止濫用或過度使用硫磺燻蒸,中藥材及其飲片二氧化硫殘留限量標準將於近期發佈實施。
“中藥材加工生產中有多個環節,必須從源頭的藥材種植戶抓起,加強種植戶的技術教育培訓,同時強化企業責任意識。”黃漢儒建議,對於違規違法生產的藥材加工企業,必須嚴肅處理。