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乾果價格看漲銷量不減
28元每斤的榛子、38元每斤的開心果、45元每斤的松子、25元每斤的鮑魚果……春節將至,乾果類年貨又迎來了銷售旺季,成為津城市民過年必不可少的“零嘴兒”。記者通過采訪了解到,盡管今年乾果類產品的價格普遍有所上漲,但是並沒有對銷售量產生明顯影響。
昨天下午,記者來到位於咸陽路附近的某社區農貿市場,幾家銷售乾果類年貨的攤位,生意都比較火爆,每個攤位前都聚集了不少正在采購的市民。除了散裝的各類乾果,還有包裝好的袋裝和罐裝乾果,“最近半個月,乾果的銷售量特別好,比平時增長了將近5成。”攤主一邊忙活著一邊告訴記者,本以為今年乾果貴了,前來購買的市民就會減少,沒想到銷售情況還是挺好的。記者在攤位上看到,目前,賣得最好的要數松子和開心果,此外,也有不少市民選購瓜子和花生等相對便宜的品種。
正在選購乾果的市民黃先生表示,“買上一袋子乾果得100多塊錢,雖然有點貴,但畢竟是作為年貨,貴一點也是得買的。主要是大家都注重健康了,乾果吃了可以補腦、益智。糖果含糖量太高了,這對老人和小孩都不太好,我家無論是大人還是孩子,都喜歡吃開心果、松子、榛子這類的乾果。”
記者在采訪中同時了解到,盡管乾果產品的銷售量逐步上漲,但其價格的上漲步伐也備受關注。“乾果類產品的價格主要受到大小年的影響,以松子為例,一般都是以三年和五年為一個生長周期,2009年、2010年松子產量低賣得特別貴,2011年是松子的豐收年,去年春節前松子賣得就比較便宜,現在產量又降下來了,所以今年價格漲得很厲害。”金鍾農貿批發市場的相關工作人員表示,目前臨近春節,所以乾果類產品即使價格上漲,也不會明顯影響銷售量,但是過完年後,如果這類產品的價格還是居高不下,那麼恐怕就沒有什麼市民再采購了。
購買攻略:
年年都是在春節臨近時大漲“身價”的乾果,今年年根兒“身價大增”也是毫無疑問。天津市多位乾果經銷商告訴記者,按照慣例,乾果在年前最後幾天還會再漲價,盡管漲幅不大,一般的乾果一斤要漲三四塊錢,但由於乾果總體價格比較高,因此建議市民如果有購買需求還是要趁早。
據業內人士表示,如果市民春節前乾果購買量比較大又想省錢,可以到如金鍾農貿批發市場、韓家墅海吉星批發市場等處進行批發團購。此類批發市場內乾果炒貨的價格都會比零售市場便宜兩三成,有的甚至便宜一半。在批發市場購買一定要貨比三家,挑選物美價廉的產品。與此同時,與親朋好友一起合買,達到一定量還可以買到批發價。