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春節將至,年貨采購持續昇溫。在各大超市的糖果專區,巧克力產品銷售量一舉超過各種品牌糖果,成為市民首選的年貨品種;而花生、開心果、杏仁等乾果產品,盡管價格有所上漲,但並沒有影響市民的采購熱情;與此同時,在送健康理念的影響下,燕窩、西洋參等保健品也成為津城市民采購的新選擇。目前,除實體百貨、超市等傳統采購渠道外,部分大型電商企業在年貨大戰中也異軍突起,紛紛效仿實體門店闢出年貨專區或頻道。今年年貨價格,線上線下企業各自優勢相當明顯,消費者備戰年貨市場,最好是“組合拳”多渠道采購。
糖果巧克力銷售佔主流
“一開始過年時,就是買些硬糖和水果糖,但是今年過年,孩子們都說要吃巧克力,所以趁著過年前,我趕緊來超市多買一些。”李大娘今年已經60多歲了,每年過年前的年貨采購,都是她最上心的工作,這兩年生活條件越來越好,給家裡孩子們置備的年貨水平也不斷提高,“買這幾斤巧克力,花了近百元,可是過年就是圖個高興,多花錢我也樂意。”
像李大娘一樣,把年貨采購單上的糖果換成巧克力的市民並不是少數。昨天上午,記者在位於本市真理道附近的某大型超市賣場看到,將近1個小時的時間內,有10多名消費者購買德芙、金帝、好時、費列羅等品牌的巧克力產品,僅有2名消費者購買了一些徐福記的硬糖,不少市民紛紛表示,“現在家裡人吃糖果本來就少了,硬糖更是沒什麼人吃,所以過年了,買點巧克力,一是吃得好,二是討個甜甜美美的彩頭。”
和元旦時候相比,巧克力產品的促銷活動減少了一些。“聖誕、元旦的時候,一整排貨架上至少有一半的產品有促銷,現在就剩下幾款產品還有促銷活動。”賣場中的銷售人員表示,現在巧克力特別好賣,所以廠家那邊的促銷活動就減少了。目前,較為熱銷的費列羅300g盒裝巧克力,售價116元;怡口蓮318g原味盒裝巧克力售價27.5元;德芙516g巧克力禮盒,售價89元。該賣場的相關負責人表示,巧克力產品的銷售額能夠佔到整個糖果區域銷售額的40%以上,這兩年過年前,巧克力的銷售額是呈現逐步增長的態勢的。
不僅超市賣場中的巧克力產品熱銷,就是在各大電商網站上,巧克力產品也逐步成為消費者年貨選購的熱點。“最近半個月,巧克力產品的銷售額已經將近1萬元了,對於我這種小店來說,這樣的效益還是很好的。”淘寶上的一位賣家表示。
購買攻略:
巧克力產品逐漸成為消費者年貨首選,線上渠道銷售的巧克力產品,憑借著價格方面的優勢,更是頗受消費者的關注。巧克力產品在網上的銷售價格能比傳統賣場便宜10%~50%。例如一款進口德菲絲古典原味裝250g的盒裝巧克力,本市一家超市的售價為59元,而淘寶網上的價格只有29.9元;金帝散裝巧克力在網上的售價,也比實體渠道便宜將近2成。
盡管網購具有價格優勢,但消費者也要貨比三家,首先在選購時,消費者應看清配料表中可可脂含量,這也是購買巧克力最重要的要點。根據相關規定,巧克力中非可可脂的脂肪含量不得超過5%,如果巧克力中含有5%以上的代可可脂,就要在包裝上明顯地標出“代可可脂”字樣,而標示代可可脂,就不能稱為巧克力。與此同時,年關將近,快遞會比較忙碌,市民網購年貨在時間上要打好提前量。