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陽澄湖大閘蟹低價團購十分火爆(資料圖)
據中國之聲《新聞縱橫》報道,立秋剛過沒幾天,可能很多朋友已經開始惦記著下個月的中秋節了,中秋時節,菊美蟹肥,正是吃螃蟹的好時候。
沒錯,說起螃蟹,陽澄湖的大閘蟹無疑是最有名的,這不,離9月22日陽澄湖大閘蟹開捕還有一個月,一場網絡上的『蟹斗』已經拉開了大幕。
最近,淘寶聚劃算聯合十九家蟹農推出的陽澄湖大閘蟹低價團購十分火爆,很多人可能都沒有想到,原本價格高的離譜的大閘蟹價格原來也可以很平民。
說起陽澄湖的大閘蟹,可能您首先想到的是兩個詞兒:一是味美,二是價高。那最近淘寶本地生活團購的大閘蟹到底有多便宜?記者算了一筆賬:大部分商家推出的蟹券為八只裝禮盒,一般是公蟹母蟹各四只,規格在2兩半到3兩半之間,價格為160—200元左右,也就是說,一只蟹大概是20元錢。這與去年同等規格一只蟹將近40元的價錢相比,確實挺讓人心動。
價格為什麼能便宜這麼多?淘寶本地生活團購項目的負責人朱聰對記者說,直接與蟹農溝通,省去了中間環節的費用,大大降低了成本。
朱聰:因為這一次我們的招商體系是直接對蟹農的,就是說是從最源頭對消費者進行銷售,這樣整個銷售鏈條就很短。如果是我們傳統意義上的大閘蟹銷售的話,比如說它出來以後需要渠道商去運營,要運輸、包裝、進店,這個過程實際上成本是很高的。相比而言,在淘寶上買的蟹券和線上買的話它的渠道會很短,所以價錢會很低。
參加這次促銷活動的王老板是陽澄湖當地的大閘蟹養殖戶,他也證實了這一說法。
王老板:我們拿一部分資源在網上銷售,這樣節約成本。如果我去北京開一個專賣店,半年的門面費就要四五十萬,還有人工費,要花很大一筆費用。我現在在家一點門面費也不用花的。
成本降下來,價格低了,當然是好事,不過,都說便宜沒好貨,這大閘蟹的質量又怎麼能保證呢?朱聰介紹說,參與團購的商家都必須首先提交全套的資質證明,還要交納高額保證金,一旦有買家舉報大閘蟹質量有問題,一經核實,將扣除保證金用作賠償。
朱聰:另外我們還要求這一次每一個銷售的商家,他們需要繳納保證金。這個保證金交到『聚劃算』的平臺上,所以他每一筆的銷售都是五十萬的保證金放在這邊,確保今後的交易能夠不要出問題。
盡管要交高額的保證金,蟹農還是踴躍報名參加這次活動,蟹農們為什麼會心甘情願低價賣自己的蟹?
一只大閘蟹應該賣多少錢?陽澄湖當地的蟹農老陳給記者曬出了成本,刨去蟹苗、餌料,加上各種損耗,一只2兩半的蟹成本大約是12元。
蟹農老陳:這2.5兩的母蟹,成本折扣打下來是12塊。
那麼,蟹農參加團購又到底能不能賺到錢,參加淘寶團購項目的蟹農王老板搞了多年的大閘蟹養殖,他說,低價賣的其實都是2兩多到3兩的小蟹,原本就不值錢,為的是賺人氣,好賣大蟹。
王老板:我的小蟹保本,大蟹是要賺錢的。四兩的大蟹我要賣到五十多塊錢一個的。這不是賺了嗎?你不能光看我小的蟹賣的便宜啊,小的本來就不值錢,這個得看規格的。小蟹我基本上不算在成本裡面,這個二十多塊錢一只老百姓都可以接受的。這個活動是限量的,不是一直這樣銷售的。
王老板自己也是大閘蟹行業協會的會員,說起之前與協會的合作,他說,協會介紹的經銷商收購小蟹的價格大概是14塊錢一只,而且還不能保證及時收賬。而自己與淘寶合作,能賣到20塊錢一只。
王老板:我們賣出去只有28塊錢一對,我自己賣20多塊錢。人家來收我的蟹要挑三揀四的,現在我不要你來挑了。而且他們欠債什麼情況都有的。