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有機變“投機”,爲何難絕跡?
有機產品加上有機“身份證”的護航,按道理,對於假冒產品具有威懾作用。但爲何當前市場借有機耍“投機”的現象仍然存在?
記者調查發現,問題的一部分出在流通環節上。由於新版有機碼採用的是防僞暗碼,辨識一個有機產品或一家有機廠商的真假,需要在完成購買程序後,顧客才能刮開有機碼區域並上網驗證。這顯然與我國老百姓的消費習慣並不相符,大部分消費者對有機領域的消費維權竅門並不知曉。
與此同時,記者從部分有機廠商處瞭解到,新國標對於“農場轉換期”的從嚴把關,也使部分企業通過新認證的產品品種有所減少。於是就出現了同一家企業內的有機認證“串門”,或是將相對標準較低的“綠色食品”混充有機產品等。追根溯源,這與個別廠商“利”字當頭難自律有關。
上海質監部門有關負責人告訴記者,當前市場上,利用綠色食品與有機食品的模糊概念,賺取超額利潤的情況尚未絕跡。前者在生產過程中允許使用農藥和化肥,但用量和殘留量的規定通常較嚴格;而後者的認證門檻要高出前者幾倍甚至幾十倍,不僅禁止施打農藥、化肥等,對土壤、水、大氣等環境指標的要求也很苛刻。
以大米爲例,有機大米、綠色大米和普通大米,成本、產量、質量、價格等都不一樣。一位業內人士透露,若綠色或普通大米混充有機米,賺取的市場價差空間少則3倍,多則5-6倍,個別甚至可能存在10倍利潤空間,誘惑很大。
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