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【閱讀提示】
一邊是價格高漲,一邊是摻雜使假、以次充好,問題頻發的中藥材市場似乎“病”得不輕。
我國中藥材市場“疾病纏身”何以屢治不愈?其深層次“病因”何在?如何求得一張“處方”確保其健康發展?記者日前來到素有“藥都”之稱、全國最大的中藥材專業市場所在地河北安國調查採訪。
國家食品藥品監管局不久前發出通知,要求各地進一步加強中藥材專業市場監管,加大查處力度,嚴厲打擊製假售假、非法加工中藥飲片、掛靠過票經營、人工染色增重等違法違規行爲。
來自國家監管層的一道嚴令,向亂象不斷的中藥材市場發出嚴重警告。這裏交易的原本是可以治癒疾病的藥材,但現在自身卻頑疾纏身,亟待一紙良方。
多重“症狀”——
價格飆漲假貨頻出名稱混亂
記者在河北安國藥材市場調查時發現:去年以來,中藥材價格漲聲一片。
“現在價格漲幅最大的可能就是黨蔘了,以前六七塊錢一斤,現在賣到40元左右。”安國中藥批發商任瓊說。
“大家熟知的名貴中藥材三七,2009年時每公斤不到60元,現在已飆升到每公斤600多元!”藥商們抱怨。繼“蒜你狠”、“糖高宗”、“姜你軍”之後,中藥材又被他們戲稱爲“藥你命”。
不光是普通中藥材,名貴中藥材的漲幅也讓人瞠目結舌。
隨着近年來“蟲草熱”席捲全國,不僅引發了青海、西藏等地大面積的挖掘和交易活動,蟲草的價格也是節節攀升。廣東普寧中藥材市場蟲草經營商秦先生說:“冬蟲夏草在2004年前後每公斤兩萬五左右,現在要20多萬元,七八年間漲了10多倍!”
不光價格狂漲,以次充好、以假亂真等質量問題更讓老百姓揪心。
河北省安國市中藥材專業市場在檢查中發現,一些不法商戶爲逃避監管偷偷進行“地下交易”和“場外交易”,在交易大廳的攤位上擺放真藥,但在大廳外的庫房裏存儲、出售的卻是大宗假藥。
“目前,我國各大中藥材市場仍然存在個別不法商戶爲了一己私利,對中藥材進行染色、人爲增重、摻雜使假的行爲。”河北安國市副市長谷雄軍說。
“中藥真僞優劣的鑑別是一門專業性很強的學科,需要有相關的基礎知識,如植物學、礦物分類學、藥用植物學等,還需長期鑑別經驗的積累。”河北省食品藥品檢驗院主任中藥師孫寶惠說。
記者瞭解到,藥材的質量優劣受到種質、產地、種植技術、採收加工、炮製、儲存條件等諸多因素的影響,即使是從事中藥鑑定工作的專業人員,有時也很難鑑別真僞,對於普通消費者而言,更是不易識別。
老百姓在使用了僞劣中藥飲片後,輕者沒有治療作用,貽誤疾病治療,重者可能會給健康帶來危害。
記者在藥材中心交易大廳裏還看到,中藥材命名混亂的問題也不同程度存在着。有藥商直接將具有減肥功效的中藥材貼上“減肥藥”的標籤。
“能這麼叫嗎?”記者請教。
“這不規範。”孫寶惠說。隨意起名字,肯定會給買藥人帶來困擾。
據介紹,比較嚴重的“亂叫”,跟中藥材的地區習慣用藥有關係。
地區習慣用藥是一種同名異物現象,即:具有大致相同功效的藥材來源不同。例如,山藥這種藥材是薯蕷科植物薯蕷的乾燥根莖,而在湖南、廣西等多個省份,山藥則是薯蕷科植物參薯的乾燥根莖。地區習慣用藥的存在給不法藥商製造了很多生產假冒僞劣中藥材的機會,消費者也可能由於誤食某類同名藥危及身體健康。
據統計,中國藥典收載的中藥材品種有539種,其中有近30%的品種存在地區習慣用藥情況。
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