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天價粽子上市8個賣1088元
端午節快到了，市場的粽子開始熱賣，不少糕點店、酒店也推出了端午節粽子禮盒。記者走訪大連市場發現，粽子的包裝越來越奢華，附加品越來越多，價格也越來越高。一家酒店的粽子禮盒甚至賣出了1088元的天價。
記者在這家酒店看到，粽子禮盒就擺在大堂顯眼的位置。1088元禮盒一共只有8個拳頭大的粽子，其中2個香菇雞肉粽子、2個瑤柱鮑魚粽子、2個豆沙粽子、2個紅棗粽子。而禮盒裡搭配的附加禮品可就價值不菲了——澳洲紅酒、蜂蜜、蜂蜜蘆薈、5年花雕酒、自制巧克力、餅乾……
業內人士表示，傳統粽子的利潤很低，每個成本基本在兩三元左右。目前糯米的價格約為每斤4元錢。以8個裝800克粽子禮盒來計算，糯米的成本約為6.4元，再加上蛋黃、肉、糖等輔料以及人工和包裝，成本不會超過15元，每個粽子的成本只有2元錢左右。即使加了鮑魚、燕窩等食材，成本上昇的空間也頗為有限。
