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-商品價低:臨期食品最低折扣可達2.5折
-管理嚴格:專人管理臨期食品,未銷售食品做報廢處理
-市民期待:在全市範圍內形成“定規”,工商部門及時處理此類投訴
千呼萬喚始出來——昨日,河西區樂購、世紀聯華等超市在全市率先開設了“臨期食品專櫃”。有經驗的人都知道,到商場、超市購買食品一定要看看食品的保質期,臨期食品的問題,近來成爲廣大消費者關注的焦點,本報也曾進行過連續報道。此次,在工商河西分局的監督服務下,兩家超市破冰推出“臨期食品專櫃”,無疑讓購物更透明方便。
記者昨日在友誼北路樂購超市看到,該超市內共設立了五個臨期食品專區,分別爲果蔬類專區、水產類專區、烘焙類專區、熟食類專區、冷凍冷藏類專區。每個專區都在醒目位置懸掛了“臨保質期商品請在有效保質期前使用”的字樣,“臨期商品”的每個小包裝外原先的白色標籤上都新貼了黃色標籤,以示區別。貼了黃標籤的商品一般以9折至2.5折銷售,至於打多少折,是根據食品的狀況區別對待。該超市負責人告訴記者:“以烘焙區的臨期一款麪包爲例,上午售價爲8折、中午5折、晚上2.5折。如果至當天晚上再銷售不掉,超市會做報廢處理。在電子監控條件下,將過期麪包進行銷燬。”
在熟食類臨期食品櫃檯前,家住附近的楊先生選購了兩盒哈爾濱肉聯廠生產的火腿腸,每盒原售價16元多,打折處理13元錢。楊先生告訴記者:“雖然這些火腿腸臨近保質期了,但是並不影響食用和口味,我今天中餐和晚餐就可以食用完了。超市設立臨期食品櫃檯,我們買東西看着更透明瞭,大夥兒也得到了實惠,這個臨期櫃檯設得太好了。”
據悉,目前如樂購等超市設有專人負責臨期食品的管理工作,依託企業內部數據庫每日對臨期食品進行篩選,並由專人負責對商品進行自查登記臺賬,建立了臨期食品自查制度、銷售制度、過期食品跟蹤制度等,使臨期食品監管有據可查、有章可循。
臨期食品櫃檯的建立,無疑維護了消費者的知情權,使消費者得到實惠,加快了超市商品流轉效率,有效降低了消費糾紛和食品安全事故隱患的發生。市民普遍希望這在全市範圍內成爲“定規”。
“也希望工商部門通過日常巡查,規範超市承擔對臨期食品在保質期內質量安全責任、退換貨責任、兌現承諾和責任、及時處理臨期食品消費投訴,保障消費者的合法權益。”市民李女士說。
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臨期食品標準未統一
超市銷售的食品數萬種,不同類型的食品保質期也不同,目前我國對“臨近保質期”食品並無標準,但購買到臨近保質期食品,如果不能及時使用,確實影響消費者的生活。對於臨期食品,目前各商家自行界定,沒有統一標準。記者瞭解到,友誼北路樂購超市目前自行制定了臨期食品的標準。如保質期1年以上食品,轉爲臨期食品爲期滿前45天;保質期半年至1年的,爲期滿前60天;保質期90天至半年的,爲期滿前15天;保質期30天至90天的,爲期滿前10天;保質期16天至30天的,爲期滿前5天;保質期3天至15天的,爲期滿前2天;保質期不足2天的,爲當天。據悉,其他超市對“臨期食品”的界定,略有不同。
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