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上海年度性的“新春農副產品大聯展”,已是上海爲全國的“訂單農業”搭建的固定市場平臺。記者在6日開始的本年度大聯展上獲悉,在以往的11年中,這個平臺所實現的訂單合同額累計已超過200億元。訂單指導生產,已有國內各地百餘個農產品在上海市場成爲“品牌產品”。
據上海市農委相關負責人說,上海年度新春農副產品大聯展,已堅持了11年,累計實現現場銷售額達到2億元,而訂單合同額更是累計超過200億元。
據農業部門人士分析,由現場銷售到獲得訂單,再由訂單來指導農業生產,是上海搭建全國農產品產銷對接平臺的“最關鍵功能”。江西彩雲食品公司是一家以生產果蔬糕、桃酥爲主的農產品加工、營銷型民營企業,2008年以滿滿一貨車的產品首次來滬參展,原以爲滿足銷售綽綽有餘,可沒想到開展當天,帶來的產品就被消費者搶購一空,只能連夜再從江西調運後續貨源。在分析了銷售情況之後,這家公司決定在上海設立辦事處,通過多年的市場調研,產品的研發由單一口味發展到多種口味,訂單額不斷上升。在“大聯展”這個平臺上,浙江諸暨農民馬劍芳憑着獨具風味的鴨蛋產品,一下子就拿到2000萬元訂單;陝西延安的蘋果“一炮打響”後,上海華中果品交易中心一下就簽訂了1億元的訂單。
穩定的訂單,穩定的市場,使得不少農業企業提升了“品牌意識”。一些省市農業企業的負責人說,上海爲全國“訂單農業”搭建的市場平臺,正在成爲農產品的“品牌發祥地”。有一種“天水花牛蘋果”,在2008年的“大聯展”中銷售火爆,甘肅省農業主管部門專門制訂和推行了《花牛蘋果質量標準》和《綠色食品花牛蘋果生產技術規程》,建成標準化生產示範園40萬畝,推行標準化生產和相關的各項認證措施。
據瞭解,今年上海的新春農副產品大聯展,共有來自全國30個省、市、自治區的近3000種優質農副產品參展,包括江西的尋烏臍橙、井岡竹筍;貴州的辣醬;浙江臨安的炒貨;溫州的鴨舌、海產品;雲南的紫米、石榴;西藏的青稞餅乾和新疆的阿克蘇蘋果等。上海消費者說,在這裏買農副產品,看中的就是“特色”兩字。(記者李榮)
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