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食品安全問題頻出,又有『名牌』質量難保,這一次是『蒙牛』。平安夜,國家質檢總局在官方網站上公布對液體乳、針織內衣、白酒、葡萄酒、肉制品等17類產品的質量抽查結果,顯示蒙牛(眉山)公司生產的一批次產品被檢出黃曲霉毒素M1超標,而黃曲霉毒素M1被認為具有致癌性。昨日凌晨1點,蒙牛公司通過官網發布兩條聲明,稱『向全國消費者鄭重致歉』。不過,記者上午從多家社區超市了解到,蒙牛那些『清白』的酸奶、營養奶等產品也紛紛被老鄰居們拋棄了。
震驚黃曲霉毒素M1嚴重超標
國家質量監督檢驗檢疫總局24日公布近期對全國液體乳產品進行抽檢的結果公告,蒙牛乳業(眉山)有限公司生產的一批次產品被檢出黃曲霉毒素M1嚴重超標(標准值:?0.5μg/kg/實測值:1.2μg/kg)。另外一款被曝光的產品是福建長富乳品有限公司的長富純牛奶(精品奶),黃曲霉毒素M1(標准值:?0.5μg/kg/實測值:0.9μg/kg)。
據悉,黃曲霉毒素M1為已知的致癌物,具有很強的致癌性。昨日,臨床營養師顧中一表示,此次蒙牛牛奶超標很可能『由於飼料不合格』。
顧中一告訴記者,為了保證牛奶中的黃曲霉毒素M1不超過0.5微克/千克,美國食品與藥品監督管理局(FDA)規定飼料中的黃曲霉毒素B1不得超過30微克/千克。我國《飼料衛生標准(新版)》對飼料中的黃曲霉毒素限量也有著嚴格要求,但是在實地調查中,科學家發現其超標現象相當嚴重。『由此想見,此次蒙牛牛奶超標很可能就是由於飼料不合格。』
回應蒙牛連夜發聲明道歉
昨日,蒙牛通過官方網站發布了兩條道歉聲明。在第一條聲明中蒙牛稱,『日前,國家質檢部門公布了近期對全國液體乳產品進行抽檢的結果,其中我集團四川眉山工廠生產的利樂包純牛奶產品黃曲霉毒素M1檢測結果超標。在此,我們向全國消費者鄭重致歉!』聲明稱,此次質檢部門共抽檢了蒙牛全國各生產基地生產的25個批次的產品,其中眉山工廠的這一批次產品檢測結果超標;公司『立即對該批次全部產品進行了封存和銷毀』。
追蹤蒙牛稱問題奶未流向市場
昨日晚間,蒙牛再發一條聲明,意在『撇清』其他產品:『在此次全國性抽檢中,蒙牛全國各生產基地共計25個批次抽檢產品中的24個批次、各項指標均符合國家標准。而蒙牛眉山工廠的某一批次產品則在抽檢中被發現黃曲霉毒素M1超標。由於該批次產品在接受抽檢時尚未出庫,公司立即將全部產品進行了封存和銷毀,確保沒有問題產品流向市場。目前,蒙牛在市場上銷售的所有產品均為合格產品。』記者楊濱竇媛媛於建
市場快訊
老鄰居緊急通報
『蒙牛出事兒』
本報訊(記者竇媛媛)蒙牛的連夜道歉和解釋顯然沒有為公眾所接受。今早記者從家樂福、沃爾瑪和華堂超市了解到,京城各家超市正在對牛奶產品進行自查,已確認北京市場沒有該批次的蒙牛純牛奶。
今天上午,在勁松附近某社區市場做牛奶零售生意的顧老板明顯感覺到,蒙牛的各種奶品銷不出去。和大超市周一上午的『銷售清淡』不同,顧老板的攤位一大早就有許多逛早市的老鄰居光顧,很多相熟的顧客告訴他:蒙牛牛奶『出事兒了』。
『往常蒙牛的牛奶賣得很好,我都是多進貨,擺在攤子前頭的貨架上。』顧老板說,今天是周一,他原本拆開了兩箱新利樂包蒙牛純牛奶預備著零賣,結果從7點開門到9點半只賣出去四五盒。『不到8點鍾吧,有個老姐姐來買牛奶,手裡正拿著蒙牛打算付錢呢,旁邊的熟人趕緊告訴她「不能喝了」,廣播裡都說了有致癌物。』
『蒙牛不是說了有問題的牛奶沒出廠嗎?』面對記者的問題,顧老板直搖頭:『牛奶裡有致癌物是國家說的,問題奶沒出廠是他們自己說的,你信哪個?』顧老板決定,至少年前不再進貨蒙牛品牌的任何牛奶。至於攤位上剩下的『能賣就賣,賣不了就算了,也絕對不敢給我家孩子喝』。
蒙牛公司有關負責人今晨也對南方媒體強調,問題產品是在庫房內被發現致癌物超標的,尚未流入市場,且原本『計劃銷往西南地區』。很多人認為,自己一直信賴的大品牌出現這樣嚴重的質量問題,『解釋和撇清』不應該是第一位的,最重要的是立即嚴格自查,並趕快出臺召回方案。 J202