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在餘姚市三七市鎮的深山,有一羣不一樣的雞,吃中草藥長大,聽莫扎特的音樂消閒,一高興起來,還能飛出200多米。
當然,它們的身價也不菲,在市場上最高被叫賣到1080元一隻。
餵養這羣雞的主人,是一個香港理工大學MBA,今年45歲的舟山人楊思中。
昨天,他拿到了一份由寧波出入境檢驗檢疫局技術中心出具的檢測報告,他這種叫做“四明金鳳”的雞,在硒含量上鬥敗了湖南著名的富硒雞“芙蓉凰”。
MBA不做上市公司高管,鑽深山當雞倌
從寧波市區驅車40分鐘左右,到餘姚市三七市鎮。
駕車沿着七轉八彎的羊腸山路,再開上20多分鐘,就到了西茅山。
楊思中的養雞場,就坐落在這裏。
一談起養雞,楊思中就滔滔不絕,很難讓人聯想到,他不但曾經是一名公務員,還是一個MBA。
1989年,楊思中從安徽財貿學院畢業後,就做起了公務員。
楊思中說,做了10年公務員,他越來越覺得施展不開手腳,就在2000年跑去香港理工大學攻讀MBA。
3年後,MBA畢業,他先後做過幾份相當不錯的工作,其中包括上市公司高管。然而,在2009年,他卻拋下工作,一心當起了雞倌。
“我一直都很喜歡雞,感覺它們不光樣子漂亮,而且也是很有靈性的動物。”楊思中說。
“戰鬥雞”聽莫扎特放鬆心情,一飛200米
養雞場附近的山坡上,放養着不少雞。
這些雞個頭比一般市面上的要小,但活力十足,時不時捉對打架,人一靠近,就展翅飛走。
記者發現,養雞場門口高高掛起的喇叭裏,還不停播放着古典音樂。
楊思中說,這是莫扎特的音樂,“我的雞野性很足,經常打架,放這個,是爲了穩定它們的情緒。”
楊思中還說,他每天只給雞喂一次食,其餘時間就放它們在山上覓食,這讓它們更加健壯,也更有野性,“我的雞能飛200多米!”
祕製飼料含多種中草藥,人也能吃
楊思中的雞叫四明金鳳,有兩種類型,一種是富硒雞,另一種是養生雞。
在市面上,“四明金鳳”最貴賣到了1080元一隻,均價也要900多元一隻。
楊思中說,富硒雞平時會餵食一些天然含硒量高的植物,如黃秋葵、大蒜,讓硒在雞體內積累。養生雞則會額外餵食肉蓯蓉、鎖陽等草藥,以提高雞肉中的睾酮含量,達到養生壯陽的功效。
不過,兩種雞的主要飼料是一樣的,是楊思中用玉米粉、糠、豆粕、綜合維生素等爲主料,摻雜紅參、黨蔘、黃芪、當歸、柴胡、艾葉等一些中草藥祕製而成的。
“我的雞食,是經過發酵的,人也能吃。”說着,他拿出一把雞食,自己吃了幾口。
楊思中說,除了這些雞食,他從不給雞打針吃藥,只是簡單地輔以大蒜之類的東西,讓雞自己啄食。
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