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市民農民交替“受傷”成難題
食品價格漲了,市民“受傷”;價格跌了,農民“受傷”。這兩年,食品價格的漲漲跌跌擾亂了民衆的生產生活,似乎也成了物價調控中“無解”的難題。
據北京最大的農產品批發市場新發地市場相關負責人表示,近期肉價下跌速度之快、之猛,出乎許多人的意料之外。11月4日,批發價格是9.75元/斤,新發地市場上市量1700多頭,10幾家批發商一算賬,當日造成的虧損接近20萬元,平均1頭豬虧損115元。
長期爲濟南大型超市供應蔬菜的濟南金鄉山陽貿易有限公司經理孟凡波對新華社記者表示,去年大白菜價格較好,今年大白菜就到“地板價”,今年4月份捲心菜沒人要,現在價格又回升,許多菜品都有很強的週期規律。
中國生豬預警網首席顧問馮永輝說,生豬等養殖類產品的週期波動同樣十分突出,豬肉價格去年很低,許多養殖戶虧本,生豬存欄明顯下降,導致今年價格上漲,但目前來看存欄量的過快上漲很容易導致明年豬價再進入低谷,“傷農”事件可能再次重演。
破解難題需加強生產組織化
許多業內人士認爲,蔬菜供應與需求有階段集中的特點,加之天氣等不確定性因素影響,價格容易波動,但食用農產品價格過大波動的最主要原因,還在於生產的組織化程度太低,在信息不充分的情況下,容易造成盲目種植,防止週期規律還需不斷加強組織化程度,完善農業信息發佈機制。
對此,國家發改委副主任杜鷹日前也表示,這類產品的價格早就已經放開了,市場化了。波動很大的原因還是因爲信息不對稱。他說,“中國農戶生產的經營規模太小,他安排種植計劃的時候,更多的是看左鄰右舍,去年價格好,他今年就多種,如果今年價格不好,他明年就少種,這樣就形成一個同步效應,多種的時候都多種,少種的時候都少種,這樣就會出現產量和價格的波動。”
對於如何解決這個問題,杜鷹認爲,還是要完善信息發佈和信息指導。他表示,最近按照國務院的要求,發改委會同有關部門編制了《全國蔬菜產業發展規劃》,已經上報國務院,在這個《規劃》裏,對蔬菜的生產、流通、價格和市場供應及穩定都提出了一些基本思路。(記者徐雅平)
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