|
||||
“內憂外患”致大豆油漸失市場份額
除了市民越來越青睞新品種食用油外,我省大豆原料不足也是致大豆油市場份額漸失的另一個主要原因。
採訪中記者瞭解到,往年入冬之際正是我省新大豆集中上市季節,但今年雖然新豆有貨,但因爲價低農戶不願意賣,油企收不到糧,所以造成大豆原料採購困難,以致造成我省部分加工企業無豆加工被迫停產。
“陸續接到豆油加工企業反映的情況,我們粗略調查了一下,目前,我省大約八成左右的豆油壓榨企業處於停產狀態。”黑龍江省大豆協會副祕書長王小語告訴記者,繼續去年的情況,今年我省作爲大豆主產區仍面臨“豆荒”的危機。
“我省油脂加工能力一年爲1400萬噸,今年黑龍江大豆產量才600萬噸,除去銷往省外的和食用的外,可供加工的量很少了。”王小語說,前幾年,我省的大豆油基本上是自產自銷,還有多餘的部分則供給銷往省外其他地區。但現在因爲連年的種植面積萎縮、產量遞減,讓市場反了過來,省外開始補給我省,同時許多外地生產企業開始加大其他品種食用油的銷售和宣傳。這體現在市場上是食用油的品種不斷推新,不再是大豆油的獨霸局面,形成了玉米油、橄欖油、花生油並存的新格局。
大豆油企業被迫轉產新品種
而來自我省大豆協會的數據也顯示出,“豆荒”已經促使我省大豆油的消費市場開始發生轉變,目前龍江市場上有近一半的豆油是由省外加工進口大豆的油廠生產的。而因爲無料生產的生存困境也讓我省很多企業不得不另尋出路。
記者從我省及哈市糧食部門都瞭解到,面對原料購銷困難和市民生活水平的日益提高,我省一些油企業紛紛專項經營,放棄了大豆的渠道,有些則落戶外地開廠直接選用進口大豆加工生產,而有些更轉爲生產研製更有營養的其他食用油,像玉米油、花生油、橄欖油等食用油的價格雖然略高,但從目前銷售情況看,還是比較理想,一些高知人羣等已經形成這部分油的固定消費羣體,新的食用油市場格局正在顯現。
|
||