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“秋風起、蟹腳癢”,又到了一年一度吃大閘蟹的季節。今年陽澄湖大閘蟹統一上市時間爲9月17日,但市面上已有不少打着陽澄湖名號的大閘蟹上市。記者走訪後發現,除“早產”問題外,今年的大閘蟹市場還有價格亂象、“血統”謎團、經銷通路混亂、品牌管理不嚴等問題。消費者不禁要問,市場亂象誰來破解?
陽澄湖大閘蟹“早產”?
蘇州市陽澄湖大閘蟹行業協會此前發佈通知,根據《陽澄湖大閘蟹地理標誌產品保護辦法》和陽澄湖大閘蟹實際生長情況,今年陽澄湖大閘蟹開捕時間定於9月17日。
記者採訪了上海多家超市賣場,均被告知目前上市的只有太湖蟹,陽澄湖大閘蟹上市時間要到17日。大閘蟹經銷商魏記蟹莊總經理魏斌告訴記者,“陽澄湖大閘蟹的報價現在也不好確定,但可以先訂購,一上市就送貨上門。”
可一些經銷商已大張旗鼓地開售陽澄湖大閘蟹了。阿大阿二蟹行表示,“現在陽澄湖大閘蟹還沒大批量上市,我們的大閘蟹是提前出水的,到了9月17日我們纔敢把證書掛出來。”
面對陽澄湖大閘蟹還未正式開捕的質疑,阿二生態蟹業銷售人員稱,“當地協會是說9月17日開捕,但我們自己在那邊有養殖場,蟹是自己養的,提前撈出來一些賣,等17日我們才大批上市。”
令人驚訝的是,提前上市的大閘蟹竟然還有“身份證明”。除了“隨蟹贈送”的防僞戒指之外,阿大阿二蟹行還提供“陽太沃”牌防僞貼紙、封條和包裝袋,另收每盒10元。
記者在淘寶網上搜索“陽澄湖大閘蟹防僞標籤”,發現其價格從0.1元到1元不等,賣家所在地均在蘇州。
大閘蟹市場亂象叢生
記者走訪發現,除了大閘蟹“早產”之外,大閘蟹市場還有另外四大問題。
其一是價格亂象。記者走訪多家大閘蟹經銷商發現,儘管都宣稱來自陽澄湖,但不同店家、不同營銷通路價格相差高達兩倍,以公4兩母3兩的大閘蟹爲例,最便宜的75元一對,而最貴的超過240元。
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