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中新網6月7日電中新網財經頻道獲悉,2011年6月29日,多家機構攜中國食品企業共同舉辦2011中國安全食品品牌峯會,旨在展現入世十年來,中國食品行業在產品品牌發展及企業誠信踐行等方面的突出成就。中新網財經頻道爲本次峯會獨家新聞頻道支持,將全程關注及報道峯會盛況。
本次論壇將涉及質量升級利國利企利民、農牧食品業發展現狀及未來趨勢、中國食品企業的誠信責任:“瘦肉精”們緣何此起彼伏、正確引導消費辨別:食品添加劑是否被“妖魔化”、嬰童食品安全:考驗食品企業者道德底線及中國食品企業如何應對危機等焦點話題,多角度、全方位展現中國食品安全現狀。
如何對我國農產品、食品安全現狀開展有效的工作,如何利用國際上的先進經驗服務我國產業經濟是近年來各個研究機構包括標準中國發展聯盟、農業標準化與食品安全發展聯盟等着力探索的課題之一,記者就此話題採訪了農業標準化與食品安全發展聯盟顧問、農業部農產品質量安全監管局副局長金髮忠。金髮忠副局長提出打造質量控制新模式以保障食品安全,緊抓農產品質量安全監管以保障源頭安全,促進企業品牌建設以保障消費安全等三點建議。
一打造質量控制新模式。金髮忠副局長根據多年來關注國際國內各種模式提出,參照國際上通用的各種質量控制模式,食品安全發展聯盟可以針對企業推出聯盟特有的質量控制體系,這種體系既不同於國際上各種細緻的體系模式,也不同於我國現存的質量控制體系,是將各種質量體系相互融合有機應用,能適合我國中小企業的質量管理體系,並且不同的企業也具有可複製性,可以在企業層面進行推廣。
二農產品食品加工從源頭抓起。保障農產品食品質量安全必須從源頭抓起,如何將農田和加工對接起來農業部對此推出了無公害食品、綠色食品等。農產品食品加工企業應選擇這些農產品作爲加工材料,生產出有保障的產品再輔以可視化的包裝標識,農產品食品就可以比較好的在市場上形成競爭力。“食品安全無小事”,使質量保證體系成爲老闆或管理者腦中時刻謹記的想法,並以老闆傳達給全部員工,讓全員都有這種意識,同時,食品企業對接安全可靠的食品示範基地。源頭上採用安全可靠的材料,生產加工上嚴格按照質量標準體系要求作業,這樣的產品定是叫人滿意的產品。
在現代市場經濟的條件下,企業樹立良好的形象與它的經營成功有着更大的聯繫。企業與市場的關係,最主要、最根本滴表現在企業與顧客的關係相處的如何。因爲對於“顧客就是上帝”的市場法則來說,企業失去顧客的信任,它的生命也就停止了。公共關係在企業中的作用越來越重要,他是顧客和企業交流的橋樑,是企業和企業交流的橋樑,還是企業走向國際的橋樑。公共關係是當代世界經濟高速發展的產物,是現代企業不斷髮展的需要,是企業對外樹立形象的重要工具。它的根本目的在於提升企業形象,找到社會公衆與企業利益的最佳結合點,把企業爲公衆所做的一切,在適當的時候通過恰當的方式傳播給社會公衆,喚起公衆對企業的理解、關心、認同和支持。6月29日,中國安全食品品牌峯會將在標準•公關大講堂中重點關注我國食品企業公共關係建設。(中新網財經頻道)
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