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據國家統計局天津調查總隊調查,“五一”節前天津市鮮菜市場供應充足,大部分蔬菜價格繼續下降。調查顯示,與3月底相比,4月底天津25種主要鮮菜品種中,價格下降的有19種,上漲5種,持平1種。降幅最大的是蒜薹,下降幅度達到了58.8%。
調查顯示,除蒜薹以外,降價幅度較大的還有以下幾種:青椒價格下降38.0%,黃瓜價格下降35.0%,洋白菜價格下降32.8%,豆角價格下降31.9%,芹菜價格下降31.8%。大白菜、芹菜、洋白菜分別以每500克0.71元、0.88元和0.90元步入1元菜行列。與上月底相比,價格出現上漲的鮮菜種類爲荷蘭豆、山藥、冬瓜、洋蔥頭和胡蘿蔔,其中荷蘭豆漲幅最大,達到17.6%,主要是因爲其產地多在南方,目前上市量較小;山藥、胡蘿蔔及冬瓜因還未到主要收穫季節,尚處於銷售庫存階段,價格也略有上漲。
據調查,近日鮮菜價格出現下降的原因主要有三點:一是季節因素的影響,隨天氣轉暖,露地菜開始上市,其生長週期加快,同時也減少了大棚、地膜等設施成本,所以價格下降;二是今年部分蔬菜品種種植比較集中,特別是去年利潤較大的蔬菜如芹菜、大白菜等品種都擴大了種植面積,導致該類蔬菜上市量較大,價格一路走低;三是今年南方天氣較往年寒冷,造成現階段南北方產鮮菜同時上市,加大了市場供應量,價格隨之降低。
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