|
||||
昨天,記者聯系上了該公司的銷售經理王文婷,她告訴記者,企業生產所需的艾草也是野生的。記者很好奇,野生艾草能維持一個公司的生產嗎?『伏牛山那麼大,山上全是艾草』。河南伏牛山長約400公裡,海拔1000公尺左右,降水充沛,氣候濕潤,適宜艾草生長。
『今年艾草緊缺,價格也隨之上漲。去年8元/公斤,最高長到10元/公斤。現在這個季節,河南的艾草還沒到大批收獲的時候。不過你若需要,隨時有貨,10噸也有,是陳草。』
對於現在艾草行情看漲,王文婷認為原因很多,主要是艾草的藥用價值不斷被發現,人們更注重養生了。『說實話,我們現在都不願賣。隨著天氣變暖,價還會抬高,今年艾草的價格肯定會高過去年。』 國內專業種植的艾草主要用於出口聽說國內專業的艾草種植企業很少,不少『涉艾』企業的原料多半是野生艾草。記者通過搜索發現,國內艾草種植基地主要集中在安徽郎溪縣。
該縣建橋(上野忠)食品加工有限公司副總經理趙強在電話中告訴記者,企業每年的艾草產量大約在400-500噸,主要用於出口日本,出口價格大約是50多元/斤,『當然,除了冷凍艾草出口之外,也做一些產品加工,包括艾茶、沐浴艾皂、艾草水餃等。』 新聞鏈接 艾草背後的大世界艾草,是一種多年生草本植物,植株有濃烈香氣,主根明顯,略粗長,直徑達1.5厘米,側根多,常有橫臥地下根狀莖及營養枝。
艾草主要分布於亞洲東部,如朝鮮半島、日本、蒙古,我國東北、華北、華東、華南、西南以及陝西及甘肅等均有分布,其適應性強,普遍生長於路旁荒野、草地。
杭州一般在清明前後和端午前後,稍微大一些的菜場裡都會賣這種野菜,葉子呈鋸齒形,浙江農村一般稱之為『雞爪青』。
艾草可入藥。《本草綱目》記載:艾以葉入藥,性溫、味苦、無毒、純陽之性、通十二經、具回陽、理氣血、逐濕寒、止血安胎等功效,亦常用於針灸,故又被稱為『醫草』。
本期執行記者吳靜
發表評論: |