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《大河財富》:『瘦肉精』事件發酵之後,人們最關注的是雙匯做了什麼。在3月16日的第一份聲明中,雙匯表示要頭頭檢測,有人懷疑,雙匯能不能做到?
萬隆:說到做到。如果你懷疑,我可以安排你現在到屠宰廠裡去察看。這是第一步。今天召開的全國供應商大會,你也參加了,你說,我對供應商的要求對不對?與供應商簽供應安全合同,發現有毒有害的生豬,我們不僅要雙倍罰款,而且還交給當地執法部門。這是第二步。第三步是,我們有內部舉報制度,你要相信,雙匯員工是有忠誠度的,對損傷自己品牌的行為是會檢舉的。
《大河財富》:如果頭頭檢測,會增加雙匯多大的成本?
萬隆:我們測算了一下,會增加3億多元的成本。成本倒是其次,作為一個現代化的屠宰企業,現在頭頭檢測使檢測的效率降低了一半,原來每天600頭,現在僅能檢測300頭。這個問題要解決,不提高效率,跟不上生產需要。
《大河財富》:檢測成本的增加,會不會傳導到消費者?
萬隆:成本肯定會向下游延伸。企業會消化一部分。
《大河財富》:作為行業老大,執行頭頭檢測的自檢措施,在行業內會不會引發蝴蝶效應?
萬隆:老大有老大的難處。在落實頭頭檢測的措施上,有朋友就勸我說,頭頭檢測,你能受得了嗎?你不是自己找死嗎?我回答說,頭頭檢測就是築高防火牆,如果我沒有這個本事應對,可能就會自己檢死自己,但是,我寧願檢死,雙匯也不能再出問題了。 『「瘦肉精」源頭控制很關鍵』《大河財富》:雙匯原來的檢測存在漏洞嗎?
萬隆:企業內部的檢測是按照農業部的抽檢辦法來落實的。事實上,在生豬進到企業之前,是動檢部門負責檢測工作。
《大河財富》:聽說『瘦肉精』事件國務院調查工作組還在河南,會追查雙匯的責任嗎?
萬隆:會不會查處雙匯,現在我不知道。我給你念念國務院負責人的批示,這在報紙上都是公開的。國務院要求徹查『瘦肉精』事件,要查處『瘦肉精』的來源,上午,調查組跟媒體說了,在河南查處三個制售『瘦肉精』的窩點;要查處養殖戶人為添加『瘦肉精』;要查處疏於監管的失職、瀆職的動檢人員等。
《大河財富》:您個人認為『瘦肉精』監管方向和路徑在哪裡?
萬隆:調查組的工作就是從源頭來查處『瘦肉精』的。我認為,從源頭控制很關鍵。我們向政府的建議中,也提出了這一觀點。要堵『瘦肉精』,抓來源,抓飼料環節,抓養殖環節纔得要領。同時,一定要依法嚴懲,並且要說到做到。同時,治理『瘦肉精』不能一陣風。
《大河財富》:您認為,『瘦肉精』事件會推動養殖產業制度性變革嗎?
萬隆:在雙匯,這已經發生了,我們頭頭檢驗就是。在養殖產業的環境治理上,政府肯定會加強對小屠宰廠的治理工作,這都將推動這個行業健康發展。 『雙匯與三鹿不是一回事』《大河財富》:有媒體說,雙匯將會是下一個三鹿?
萬隆:我也聽到了這樣的說法。雙匯不會是三鹿,雙匯與三鹿不是一回事。『瘦肉精』不是雙匯所為,是別人所為。如果是雙匯的問題,政府會來查雙匯的。國務院調查組沒有到我們這裡來。
《大河財富》:有人說,濟源雙匯查出了『瘦肉精』,與雙匯集團近年的快速擴張有關,在內控管理上跟不上步伐?
萬隆:與雙匯的擴張無關。如果上游供應的是健康的生豬,雙匯再加快擴張的速度,也不會出現這種問題。
《大河財富》:到今天為止,雙匯因為『瘦肉精』對銷售業績有怎樣的影響?
萬隆:影響大了。到現在銷售損失10億元以上。不過,這些天已經開始恢復了。對全年的業績會不會產生影響,現在沒有評估,但是,我估計會有影響。
《大河財富》:您認為,什麼時候會恢復正常的生產與銷售狀態?
萬隆:兩三個月。我相信市場會恢復到正常水平。到時間,我邀請你們來雙匯,再來看看會不會達到這一水平。
記者李傳金萬軍偉
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