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世界旅游奢侈消費聖地迪拜,成為重慶火鍋老板們境外開店的目標。繼劉一手在迪拜成功開店後,日前小天鵝也宣布准備進軍迪拜。
去年夏天,我市50多位知名餐飲老板曾集體赴迪拜考察,當時正是迪拜金融危機過後,我市不少餐飲老板接受記者采訪時,就表現出了對迪拜的興趣。當年10月,重慶劉一手火鍋在迪拜正式開業,這也是第一家在迪拜亮相的重慶火鍋。劉一手董事長劉松稱,在迪拜的劉一手店是合作經營,當地也能采購到辣椒、大蒜等調味品,火鍋底料全部從重慶發送。
據一位在迪拜經商的重慶人介紹,迪拜本地人口僅400多萬,其餘幾百萬人全部來自全球其他地區,本地人在迪拜幾乎沒有服務業。
而昨天,小天鵝董事長廖長光也表示,小天鵝准備今年進軍迪拜開店,目前正尋找合適的途徑和合作伙伴。
餐飲企業除了走出國門開店,還熱衷於海外上市。去年9月,重慶本土快餐鄉村基在美國紐約主板上市。昨天,小天鵝董事局主席廖長光表示,小天鵝計劃明年在境外上市。3年前,小天鵝幾乎和鄉村基同一時間引進國際風險投資,美國紅杉資本和海納亞洲創投總共為小天鵝注資2000萬美金,包裝小天鵝上市。
記者同時了解到,走出國門的重慶餐飲業,其老板也名聲在外。『日本一著名導演已與我們進行了接洽,准備將小天鵝總裁何永智的創業經歷拍成電影。』廖長光透露,這部電影將用日本專業演員來演何永智原型。
(記者 徐菊 實習生 明曉琳)
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