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國內可可行業除了幾家資本雄厚的大型加工企業之外,都面臨虧損停產的局面。並不樂觀的行業現狀,似乎是國內可可行業發展的必經之路。
『國內可可行業除了幾家資本雄厚的大型加工企業之外,都面臨虧損停產的局面。』國內可可行業『領頭羊』華東可可的董事長對記者如是說。在記者看來並不樂觀的行業現狀,似乎是國內可可行業發展的必經之路。
國際可可大宗商品價格近期再度飆昇,逼近30年新高,這對於已經困難重重的我國可可加工行業來說,無疑是雪上加霜。
記者通過采訪了解到,目前,我國可可豆加工行業的利潤情況並不樂觀,除幾家實力雄厚的加工企業以外,部分中小型企業不僅利潤堪懮,甚至難以維持正常經營。在這個入市門檻較高的可可加工行業,『洗牌』似乎難以避免。
企業虧損倒閉不在少數
位於江蘇無錫東北塘街道的華東可可食品股份有限公司是中國可可食品行業重點加工及生產基地,可謂國內可可制品的『領頭羊』。該公司董事長施鈺平近日在接受記者采訪時談到,國內可可行業除了幾家資本雄厚的大型加工企業之外,都面臨虧損停產的問題。
『近兩年,國內超過一半的可可加工企業因虧損而倒閉,還有一部分企業雖然可以維持基本的經營,但是每年僅開工3~5個月,情況並不樂觀。』施鈺平說,只有為數不多的幾家大型可可加工企業盈利情況良好。
大多數可可企業都沒有華東可可食品股份有限公司這麼幸運。記者在對江蘇另一家可可企業進行采訪時了解到,該企業目前已經處於半停產的狀態。
該企業一位不願具名的負責人對記者說:『3年前的金融危機對企業影響很大,很多國外的訂單即刻「蒸發」。隨著全球經濟回暖,訂單數量雖然有所增加,但是成本上漲的壓力也隨之而來。企業的利潤直接受到威脅,全年的大部分時間都處於停工的狀態。如果這種情況持續,企業很可能轉而投入其他行業。』
中國烤焙制品糖制品工業協會秘書長趙燕萍也表示,現在確實有一些可可豆加工企業由於無法保證利潤而轉入其他行業,成本的壓力是很重要的一個因素。
可可價格逼近30年新高
據路透社報道,在近期的交易中,可可價格幾乎創出了過去30年以來的新高。此前,可可盛產地科特迪瓦的前總理、現總統候選人阿拉薩內·瓦塔拉宣布了一項歷經一個月之久的可可豆禁令。這項禁令的頒布實際意味著,在2月23日之前,當地可可出口商將無法對海外發貨。這意味著可可企業的外國競爭對手將無法從該地區獲得收益。
業界分析師均認為,這項禁令就是導致國際可可價格飆至歷史高位的『罪魁禍首』。不過,對於上述禁令,美國司法部表示支持。可可豆經銷商則表示,目前市場對於這項禁令將會造成的影響深感疑惑。
作為全球可可豆的主要產區,科特迪瓦每年生產世界上40%的可可豆,並且憑借這一點成為西非最富有的國家之一。不過,去年隨著當地政局頻現不安因素,可可豆的生產也受到了嚴重的影響。而去年年末在該地爆發的大罷工也被認為是導致可可豆出口量銳減的一個因素。
受此影響,洲際期貨交易所可可期貨價格在今年1月24日一度攀昇至每噸3340美元,逼近30年內的最高水平。
『由於這兩年可可豆價格不斷上漲,可可粉價格已經昇至3年前的2~3倍,達到每噸3萬元以上,而在2008年這個數字僅為7000~8000元。科特迪瓦政局不穩和可可出口禁令的頒布都會推高國際可可豆價格。』趙燕萍說。
自營纔是『王道』
談到如何能夠在國內的可可行業佔據一席之地,施鈺平對記者說:『很多倒閉的可可企業都只把注意力盯在加工環節上,而我們企業從生產、采購到加工都采用自營的模式。』
施鈺平介紹,目前企業已在包括西非、南美一些國家在內的50多個國家和地區建立了原料基地。下一步,企業准備進一步鞏固原料基地,開發附加值較高的可可豆衍生產品,並且培養具有國際貿易知識素養的領導層。
『可可加工其實是一個對資本和技術要求都很高的行業,並不是一些人認為的有錢就能進入的領域。現在,國內留下的都是一些資本雄厚、具有一定實力的企業,這也是這個行業的一個特點。』施鈺平坦言。作者:焉靖文
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