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繼『蒜你狠』、『豆你玩』、『不蛋定』之後,白糖亦開始步入漲價大軍行列,被中國網民們戲稱為『糖高宗』。在福州、合肥、鄭州、武漢、上海、南昌、哈爾濱等地,白糖每噸批發均突破6000元人民幣的歷史高位。截至10月20日,西安市場白糖價格繼續猛烈上漲,每噸達6500元。
據西安市糖酒集團有限公司食堂經營公司經理王海明介紹,2008年年底,西安批發白糖價格為每噸3000多元一噸,目前高達6500元。從國慶長假結束後,每噸上漲近500元。在西安豐慶路食品批發市場,散裝白糖的批發價格與去年同期相比已上漲70%。一位林經理透露,白糖是一天一個價,目前依然沒有回落的跡象。
21日一大早,記者在建國路發現,許多早點都已悄然漲價。原來5角一個甜燒餅漲到8角,蛋糕、泡芙等糕點均有微調,連每袋1元的早餐奶也漲了2角錢。供職於一家貿易公司的劉磊表示,新一輪的漲價潮,最直接的影響是他的早餐成本上漲了50%。附近炒板栗的攤主李師傅也抱怨說,今年板栗產量減少,原料進價提高,糖價又不斷上漲,成本再次增加,只好漲價。
為應對漲價潮,西安不少市民紛紛儲藏食用糖、食用油等日用品。居住在雁塔路的陳女士擔懮食用油持續漲價,一口氣在超市購買了3桶食用油,准備用到年底,這樣如果年內再漲價,她就可以節省近百元的費用。
據統計,中國每年食糖消耗量在1400萬噸左右,而今年市場供需缺口高達300萬噸。一些業內專家認為,供不應求是因為西南旱災影響了南方甘蔗主產區的甘蔗產量。
今年以來,花樣翻新的農產品價格上漲,一邊衝擊中國居民消費的心理底線,一邊催生出不少網絡熱詞:從『蒜你狠』、『豆你玩』到『姜你軍』和『不蛋定』,消費者用調侃的方式表達了不滿與無奈。
此間有專家表示,高糖價或許會維持一段時間,但白糖屬耐儲品,炒作空間不大。糖價太高會刺激甜味劑進入市場,而大量食用甜味劑會對人體造成傷害。隨著廣西甘蔗榨期臨近,糖市回歸理性將指日可待。
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