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端午將至,又到了粽子的銷售旺季。來自各地的消息顯示,今年的粽子價格是『漲』聲一片。無論是散裝還是禮品包裝,都比去年有所上漲,平均漲幅在20%左右,有的漲幅達到了50%左右。在一些地方,甚至出現了6個就要1000元的『天價粽子』。
媒體調查發現,今年以來,主要原料糯米收購價上漲,綠豆等小雜糧的價格也一路看漲,成為粽子價格上漲的幕後推手。
中檔價位產品漲幅大
『今年粽子貴了。 』這是端午節前很多消費者的直觀感覺。
在北京,端午節前一個月,各大商場超市就開始了粽子的火熱促銷。據媒體報道,華潤萬家相關負責人表示,今年粽子價格平均漲幅在15%至20%,部分品牌粽子漲價幅度達到了25%。
從品牌來看,各品牌的漲價幅度也不同。三全凌、龍鳳、思念等品牌速凍粽子價格均有至少10%的上漲。好利來粽子價格也比去年有所上漲,去年散裝粽子每袋最低售價10元,今年的最低價則漲到了12元。去年賣46元一盒的禮盒粽子,今年也漲到了59元,漲幅達28%。
一般來說,全國性的大品牌在粽子市場佔有率最大,漲幅也較高。而區域性品牌漲價幅度相對較小。
據報道,從檔次劃分來看,在北京市場上家庭購買最多的中檔價位常溫包裝粽漲幅最大,價格在10至15元之間。
在上海的一些超市,散裝的粽子也要比去年貴出10%至20%,禮盒粽子價格漲幅最高達30%以上。
在重慶新世紀、永輝等超市,普通白水粽子賣1.5元/個,相比去年的0.8-0.9元/個上漲了50%;肉粽、蛋黃粽等賣到了3.5-3.8元/個,同比去年每個漲價1元以上。
在浙江嘉興,一家小店的老板對媒體表示:『我做了十幾年的粽子,第一次遇到這樣的情況。』『現在粽子的價格漲瘋了。以前店裡肉粽價格是5元/個,現在賣到了7元/個,至於普通的粽子,在去年是10元3個,現在10元只能買2個。 』
原材料價格普漲
面對消費者粽子為啥漲價的疑問,商家幾乎無一例外地提供了相同的原因:原材料價格的上揚。『漲價很正常,今年糯米、綠豆價格都漲得厲害,粽子的成本自然就高了。』一名超市的售貨員表示。
據報道,在北京東四奧士凱物美超市,一款特價綠豆標稱每斤8.8元。此外,紅小豆9.8元、圓粒江米5.3元,黑豆則達到每斤11.8元。
杭州市糧油批發交易市場的資料顯示,糯米的價格一直處於高位。較去年同期,今年5月31日安徽產的標一粳糯米上漲了2.80元/公斤,漲幅達82.4%;標一秈糯米上漲了2.60元/公斤,漲幅達81.3%。在北方的哈爾濱,糯米價格同樣上漲,據該地媒體報道,價格由5月初的每公斤5.6元,昇至近日的每公斤6元,而去年同期,糯米的價格僅為每公斤3元。
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