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免費試吃,很多人會馬上聯想到超市裡一些攤位擺出來的『試吃』。現在,人均消費101元的挪威森林、人均消費196元的凱悅酒店自助下午茶、住千島湖別墅、坐豪華游艇的享受……這些價格不菲的『大餐』消費者也有機會免費體驗;而有的餐館還計劃招聘『神秘顧客』,請他一個月內白吃白喝,還有獎金可領。這貌似『天上掉餡餅』的好事當然有條件,就是需交一篇點評或者體驗報告。
去年年末到今年年初,杭城商家刮起一陣體驗式營銷風潮,提供『免費午餐』來買一段點評和一篇挑刺報告。根據口碑網1月份前2周的統計,總共超過500家的商家在網站發布招募參與體驗式活動的消費者,日均超過30家。活動吸引眾多消費者參與,不少人將這種活動戲稱為『試消費』。
自助下午茶、千島湖豪宅
都有白吃白住機會
『免費體驗凱悅酒店自助下午茶』,元旦期間,在杭城某家網絡公司工作的沈燕就在網上看到了這樣一條信息:招募6名消費者免費體驗凱悅酒店的自助下午茶。『當時就在想,凱悅酒店的自助下午茶價格可不便宜,一般人均消費也要近200元。那天正好是周六休息,這樣天降的美事可不能錯過。』於是,她馬上就報了名,並幸運的獲得了體驗資格。
相比享受免費午餐,網友『冰糖poem』更為幸運,她得到了免費住豪華別墅和坐游艇逛千島湖的機會。
昨天,記者采訪到了剛走了這趟奢華之旅的冰糖poem,『其實我也看過不少別墅,但那個別墅太奢華了。』她感慨地說。
冰糖poem絕對是網上的活躍分子,時常可以看到她發帖點評的身影。1月12日,她像往常一樣登錄網站的時候,突然看到一條征集『吃魚翅,乘豪華游艇,住千萬別墅(免費)』的帖子,『真有這麼好的事嗎?』她抱著試試看的想法報了名。『僅4個名額,允許各帶一名伙伴,沒想到我就得到了,真的很幸運。』她笑著說。於是16日下午2點,她和老公准時從杭州出發,自駕車到了千島湖。『別墅在山頂,開了蠻長時間的山路,等到我們下車的時候,都為眼前的一切驚嘆,就像城堡一般的別墅群就是今天要住的嗎?太不敢相信了。』冰糖poem告訴記者,走進別墅,光一層就有700多平方米大,還有游泳池,『裝飾和家具也一看價值不菲,估計那個沙發就得10多萬元吧。』
到了吃晚餐的時候,穿著統一服裝的管家和服務員等候著,『住在那還有人端茶遞水,真是享受到了,哈哈。』冰糖poem覺得這次『免費體驗』很棒。
網友熱衷參加『試消費』
記者在網上看到,如今類似免費試吃試住的活動冒出了不少,除了佔據多數的餐飲商家,文化演出、旅游戶外、體育健身、美容保健等商家也現身其中。這些活動一般招募的消費者大概在10人左右。由於參與招募的商家往往都是拿出自己最招牌的產品,價格不菲,也吸引了不少渴望免費吃大餐的消費者。
『1月前兩周類似的活動報名基本爆滿,每個活動的報名參與人數基本都在50人以上。』口碑網的工作人員告訴記者,像剛結束的千島湖山頂別墅的體驗活動更是人氣爆漲,因為不僅能品嘗魚翅等美食,還能體驗豪華游艇游,活動雖然限定8人,卻吸引了近300位報名者。
吃完免費午餐,要交作業
區別於平常在超市中,食品經銷商將一些食品切成小塊或將小杯飲品放在盤中,供過往的消費者免費品嘗的營銷。杭城商家為參與體驗的消費者所提供的產品價值顯然更為高昂。
『我們正計劃著以後每月招聘幾位「神秘顧客」,他們到店裡消費享受免單,而且每個月我們還發幾百元的工資。』一家餐館的負責人告訴記者,他們的新店下個月就要開張,為了更多的了解自己的菜品,收集食客的意見,他們想出了這樣一招。
商家花費時間、精力,拿出價值不菲的產品、服務去伺候這些『不花錢』的消費者,看似虧本,但是透著精明。因為他們招募參與體驗的消費者同時也發布了任務,在體驗完商家的產品、服務後,消費者必須在網站發布展現消費體驗的點評。像沈燕必須在口碑網上發布對凱悅下午茶的點評,這纔算完成了此次『試消費』的流程。
點評寫得勤快纔有機會入選
一句短短的點評,和一份可能是『毒舌挑刺』的報告,能抵得上一頓大餐?商家們顯然有自己的小算盤,一位推出體驗式營銷的商家表示,『通過「試消費」後消費者所呈現的點評,這就是最好的市場調研。』它不僅能夠讓商家收集到用戶的真實體驗,從而改進產品、服務上的缺陷。更為重要的是,商家的體驗活動往往是為了推銷新產品或為了提昇人氣,而消費者的點評呈現在人氣很高的網站上,通過網上點擊和傳播可以影響更多的人群,能在短期內提昇商家在消費者群體中的人氣、口碑。
這些活動參與者會不會是商家找來的『托』?一家網站的工作人員告訴記者,目前由他們和商家共同組織的活動,要求參與者必須是網站上具備一定活躍度的會員,絕不會由商家自行指定;參與者參加活動的頻次也受到相應的限制。
此外,消費者的點評在網上也會受到更多網友的監督,大家可以對這些點評進行回應,希望以此保證消費信息的公正性。
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