|
||||
由於供給緊張、需求加大等原因,雞蛋價格一段時期以來出現不斷上漲,目前市場零售價格已經創出今年以來的新高,每公斤超過8元。業內人士分析,在成本支橕之下,預計這種漲勢還將持續一段時間,估計雞蛋零售價格會接近每公斤9塊錢左右。
雞蛋價格創年內新高
據國家發展改革委價格監測中心監測,上周(9月1日-9月5日)全國36個大中城市雞蛋超市、集市平均零售價格為每500克4.12元,與前一周相比,雞蛋零售價格上漲2.74%。產量下降是價格上漲的主要原因,同時需求旺盛、運費居高不下也是價格上漲的因素。
今年以來,雞蛋價格一直維持震蕩走高的趨勢。根據商務部統計數據,全國雞蛋零售價格至8月29日時已經創出今年以來的新高。2008年1月4日,全國雞蛋零售價格為每公斤7.19元,至2008年8月29日為每公斤7.84元,漲幅約為10%。但8月份一個月雞蛋價格便從每公斤7.57元漲至7.84元,漲幅約為4%。今年雞蛋零售價格僅在3、4月份時低於每公斤7.20元,其餘均高於每公斤7.20元。
業內人士分析,雞蛋的漲勢與供給緊張有著直接的關系,而成本高、利潤低是導致供給緊張的主要誘因。
北京東方艾格農業諮詢公司分析師表示,蛋雞養殖已經虧損很長時間,從去年11月份就開始全面虧損,直到今年5月份稍微盈利,6、7月份又開始虧損。導致虧損的主要原因是養殖成本比較高,主要是飼料價格(如玉米、豆粕等)較高,雖然近期玉米價格保持穩定,豆粕價格也有回落,但同比依然漲了不少。
『目前蛋雞的養殖成本已經接近7塊錢,但雞蛋出廠價不到7塊,批發價格7.3元左右。』該分析師稱。
因為長時間虧損,蛋雞存欄在逐漸下降。7—8月份是新老產蛋雞換茬更新時期,但是由於飼料價格上漲導致養殖戶養雞量減少,雞蛋產量相應減少,市場供應量也跟著減少,而雞蛋需求量卻在增加。近段時期以來,隨著中秋節臨近,雞蛋需求量大幅增加,特別是作為月餅原料的蛋黃,需求量較大。此外,業內人士分析,由於豬肉價格一直比較高,也間接加大了雞蛋的消費需求。
仍有上漲空間
對於後市,商務部此前表示,在飼料價格持續高位運行情況下,預計短期內雞蛋零售價格仍繼續小幅上揚。
有業內人士認為,國慶過後,市場對雞蛋的消費需求可能會稍稍回落,這一定程度上會延緩雞蛋價格的上漲。
不過,北京東方艾格農業諮詢公司分析師卻認為,雞蛋零售價格仍有上漲空間。他表示,蛋雞養殖虧損的狀況沒有得到根本改變,蛋雞淘汰較多,但補欄卻不充足,供給沒有得到有效緩解,預計雞蛋零售價格會漲到每公斤9塊錢左右。
請您文明上網、理性發言並遵守相關規定,在註冊後發表評論。網友評論 2 條,查看全部 | ||||
這兩年什麼都在漲,就是工資不漲接着漲吧,到時候不吃了
漲吧,就別讓老百姓活拉