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蜜餞、泡菜防腐劑超標,香腸蛋白質含量不合格,醬油中的營養成分缺失……今天上午,北京市食品安全辦通報,20種質量不合格食品全市停售。這也是北京今年以來數量最多的一次食品下架。
在下架名單中,北京產食品佔了3種,分別是:北京市瑞豐祥食品廠生產的『北京風味副食系列』,檸檬黃超標;北京金古城釀造廠生產的『瑞福龍』黃豆醬油,北京福源食品有限公司生產的『廚之盼』老抽王醬油,氨基酸態氮不合格。
據介紹,市食品辦本周共抽取樣本703個,不合格樣本20個,抽檢合格率為97.16%。其中蔬菜、鮮肉、食鹽、大米、食醋、食用油、食糖、水發產品、鮮奶、乾果、堅果、方便面、乾菜、淀粉及其制品,即食米面食品、辣椒制品等抽檢全都合格。
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