5月1日起,我國首個餅乾國家標准將正式實施。屆時,餅乾商品要在標簽中標明配料清單及各項營養指標含量。
國標還要求統一餅乾產品包裝上的字體,避免對消費者造成乾擾。比如,有些餅乾宣稱『高鈣』,卻未在包裝上標明鈣成分的含量;還有『巧克力夾心餅乾』,以往有企業放大了『巧克力夾心』字體,卻把『餅乾』進行了弱化處理,使得一些本身無特點的餅乾顯得『更有營養、更有口感』。今後,這種打擦邊球的小動作將被禁止。