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浙江金威實業有限公司生產的『鍋王胡師傅』昨日被央視經濟頻道曝光。報道揭露,鍋王胡師傅用鋁片冒充鈦合金,進行虛假宣傳,糊弄廣大消費者。
自封『鍋王』的胡師傅宣稱,他們的無煙鍋采用了一種特殊材質,能將鍋體溫度控制在油煙揮發的臨界點240℃以內,從而達到無油煙的效果。
廣告與實效有天壤之別
在其廣告資料中,代言明星傅藝偉稱:『我用的胡師傅無煙不粘鍋,沒有油煙,而且不會粘鍋。你看這個魚皮都不會掉的。』正是在這種明星宣傳的推動下,無煙鍋的銷售異常火爆。北京的易初蓮花等大型商場醒目位置,都設有胡師傅無煙鍋專櫃,主打產品無煙不粘健康紫砂鍋售價高達599元。銷售人員稱,這種鍋之所以價格昂貴,是因為使用的材料不同凡響——是鈦合金。而據銷售人員稱,所謂錳鈦(合)金,宇航飛船的外表材料就是這種金屬。此外,胡師傅無煙不粘健康紫砂鍋的外包裝上還宣稱采用了純天然礦產——紫砂。據稱這種紫砂不但能分解食物中的脂肪,降低膽固醇,而且有纖體、美容、延年益壽之功效。
盡管這種無煙鍋價格不菲,家住山西太原市的消費者劉知歡還是被這樣的宣傳打動了。據劉知歡介紹,因為家有孩子特別怕嗆,她抱著試試看的心情買了一口無煙鍋,結果使用起來並不是那麼回事。『油煙特別嗆、特別大,和平常的鍋沒有區別。』
廣告宣傳的內容和實際使用的效果差距如此之大,讓消費者感到很氣憤。福州消費者周女士對照廣告宣傳的內容一一做起了實驗,結果煎魚粘鍋、糖餅粘鍋、炒辣椒冒煙,洗鍋更難,根本不像廣告中說的一抹就乾淨。
周女士和銷售商多次交涉,這口讓人鬧心的鍋還是沒能退掉,完全不像廣告中承諾的那樣——保證無油煙,保證不粘,品質保證,無效退款。另外,山西省古交市的劉改芝還發現了一個奇怪的現象。她買的健康紫砂鍋使用沒多久,就開始脫落一些紫黑色的固體。對於這種紫黑色固體,廣告資料表示,胡師傅首先杜絕了對人體有害的特富龍涂層,而采用目前業內最高端的先進合金技術,與中國傳統紫砂相熔合,研發出特種紫砂合金材質,將鍋體溫度控制在油煙揮發的臨界點240℃以內,炒菜當然不會有油煙。
普通鋁合金冒充航天材料
但是,消費者在使用過程中為什麼會出現油煙、粘鍋、脫落掉皮等一系列問題呢?
按照胡師傅產品包裝上的生產地址,記者在浙江省縉雲縣找到了浙江金威實業有限公司。這家廠專業生產無煙鍋,每天產量高達5000多口。
記者:這個材料做什麼鍋啊?
工人:鍋王。
記者:鍋王。這批材料是做鍋王胡師傅的?
工人:對。
工人:紫砂的(無煙鍋)就是這種。
記者:紫砂不是跟這個含一起的嗎?
工人:我也搞不懂,反正我只管衝壓。反正這就是做的紫砂鍋。
記者看到,一張張金屬圓片經過衝壓加工,就成了無煙鍋的雛形。
記者:這個材料是什麼材料?
工人:鋁片。
衝壓成型後的鋁片,經過雕刻螺紋就露出了銀光閃閃的本色。
這種半成品鍋體被放入硫酸池中進行氧化處理。幾分鍾後,原本銀光閃閃的鍋體就變成了深灰色。
隨後,這些鍋體被送入一個設備中。
記者:噴的是什麼?
工人:陶瓷涂料。跟以前的油漆不同的。
記者:陶瓷涂料?
工人:對。
噴過涂料的鍋體,看上去和市場上銷售的胡師傅無煙不粘健康紫砂鍋的顏色非常接近。
工人說,這種鍋體經過烘烤就算成品了。
但是在整個生產流程中,記者並沒有看到熔合天然紫砂。
記者:不是有紫砂的(無煙鍋)怎麼做?
工人:就這種紫砂,這就是紫砂(無煙鍋)。
記者:這就是紫砂啊?紫砂在哪裡?
工人:就這個啊,顏色就是紫砂顏色。
原來,胡師傅所謂的熔合天然紫砂竟然是噴一種紫砂顏色的涂料。
經過上海材料研究所檢測中心檢測分析,這種宣稱采用航天科技、紫砂合金鍛造、絕對無涂層的胡師傅無煙鍋終於現出了原形。
上海材料研究所檢測中心主任鄢國強:我們知道,紫砂主要(成分)是氧化硅和氧化鐵。那麼從結果來看,其中的硅含量僅有1.8%,所以我們可以這麼講,這個不粘的涂層材料為氟,或者含氟的有機涂料。它既不是鈦合金,也不是錳鈦合金,而是一個以鋁為主量的鋁合金。
這就是被吹得神乎其神的無煙鍋,原來它只是鋁合金做的很普通的一只鍋。鋁片是白的,但是,當它被利欲熏心的人一使用,做出來的鍋就變成黑的了。炒作概念、指鹿為馬,一個普通鋁鍋賣到了599元的高價,他們的心是不是比這鍋還黑?
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鍋王胡師傅,廣告代言人以及商家,明火執仗大肆詐騙全國衆多消費者,從中獲取暴利。難道就讓他們逍遙法外?