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近日國內媒體報道了河北省個別地區一些養殖戶使用含有蘇丹紅Ⅳ號的飼料喂養蛋鴨而產出『紅心』鴨蛋,個別蛋制品企業以此為原料生產加工咸鴨蛋制品的違法行為。國家質檢總局今天(11月14日)發出通知,要求各級質檢部門開展蛋制品企業專項檢查。
目前,國家質檢總局已責成河北省質量技術監督局對涉嫌的河北白洋淀國華禽蛋加工廠等生產加工場所的涉嫌產品進行封存檢查,並對其產品抽樣檢驗;要求各地質量技術監督部門對本轄區內的蛋制品生產加工企業立即開展專項檢查,凡是發現有蘇丹紅的產品,要立即責令企業停止生產、停止銷售、查封成品,並責令企業召回含有蘇丹紅的產品。
國家質檢總局要求各地質檢部門對本轄區內生產蘇丹紅的化工企業開展檢查,掌握其產品流向,明令企業一律不得將蘇丹紅銷售給食品生產加工企業。凡是發現蘇丹紅流向食品企業的,要查明其用途。
據悉,蘇丹紅分為Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ號,均為工業染料,我國食品生產加工中嚴禁使用。
河北控制3名『問題紅心鴨蛋』相關人
記者14日從河北省食品藥品監督管理局獲悉,針對使用工業染料蘇丹紅Ⅳ號喂養鴨子,制造假冒『紅心鴨蛋』問題,該省當天即向石家莊、保定兩市食品安全領導小組了解相關情況,並派出兩個調查組分赴石家莊市井陘縣、保定市安新縣,對事件進行查處。目前已依法控制與此相關的3名人員。
河北省食藥監局調查組重點對井陘縣孫莊養鴨基地42戶養鴨戶進行排查,目前42戶養鴨戶所有庫存鴨蛋已被暫時封存,停止銷售;對可疑飼料、鴨蛋已取樣送檢,結果尚待報出;對已流入市場的可疑『紅心』鴨蛋數量,正在進行摸底調查,追查流向,全力追回;目前檢查重點已擴展到井陘、平山兩縣的養殖戶。
國華禽蛋加工廠(報道中提及的加工有害『紅心』鴨蛋的企業)已責令停業整頓,現場查封可疑鴨蛋600公斤;追回該廠流入市場的『紅心』鴨蛋140公斤,並依法控制與此相關人員3人。安新縣政府還抽調400人,排查了316家養鴨戶,未發現使用含蘇丹紅飼料喂養情況。目前,各項檢查工作正在進行中。
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