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昨天,陽澄湖大閘蟹被曝『在臺灣發現含致癌物』,陽澄湖大閘蟹行業協會會長楊維龍昨晚9點最後接受本報記者采訪時明確表示,檢出問題的大閘蟹是通過正規渠道進入臺灣的正宗陽澄湖大閘蟹,當時,大陸和臺灣方面均已出具了合格的檢驗報告,各項指標全部正常。該事件極有可能是業內個別人蓄意惡搞,協會將保留訴諸法律的權利。另外,北京市食品安全辦有關負責人表示,為確保安全,昨天上午已開始部署對北京市大閘蟹市場的全面檢查。
臺灣『衛生署』:禁止旅客自帶入臺
10月17日晚,臺灣『衛生署』稱,在大陸進口的大閘蟹中驗出含有致癌物質——硝基喃代謝物。
臺灣『衛生署』食品衛生處的謝定宏昨天接受記者電話采訪時表示,從9月下旬至今,該處陸續檢測了59批從大陸銷到臺灣的陽澄湖大閘蟹。其中,有7批共3300多公斤產品被查出含有違規物質。這些問題產品是大陸企業在臺灣的6家合作企業經營的。
謝定宏表示,此次抽檢結果出來後,臺灣方面將加強對內地陽澄湖大閘蟹進口的管控。
從昨天開始,臺灣方面要求大陸銷到臺灣的蟹類產品必須出具大陸方面的檢驗證書,『要有國際認證認可的實驗室出具的檢驗報告』。考慮到需要給業者一個緩衝時間,臺灣『衛生署』最後決定將強制出具報告的時間定為2007年1月1日。
另外,由於對入臺旅客隨身攜帶的蟹類產品難以檢測,因此已禁止旅客自帶蟹類產品入臺。
行業協會:正規產品絕無問題
對於『陽澄湖大閘蟹含致癌物』一說,陽澄湖大閘蟹行業協會昨天緊急召集昆山市大閘蟹相關部門召開會議後,楊維龍於昨晚9點再次接受記者采訪時表示,目前調查結果已經明朗,該事已顯出『蹊蹺』。
楊維龍告訴記者,從昆山出入境檢驗檢疫局的資料顯示,目前檢出問題的大閘蟹是9月運往臺灣的第二批,是通過正規渠道進入臺灣的正宗陽澄湖大閘蟹。『昆山出入境檢驗檢疫局有檢查報告,各項指標全部正常;當時臺灣方面也做了檢查,並出具了合格報告。』
楊維龍進一步解釋,每一個陽澄湖大閘蟹至少需要經過三次跟蹤監測:第一次是蟹苗投入陽澄湖以後的一個月之內,保證其不含有禁用藥物,水質符合養殖標准;第二次是每年8月底9月初閘蟹『初長成』的時候,特別檢查其體內是否含有激素等成分;第三次檢驗一般包括『驗明正身』,即打包出去的是不是正宗的陽澄湖大閘蟹,是不是符合國家質檢總局明令的檢查標准等。
發往臺灣的陽澄湖大閘蟹,更是『一批產品合格,纔發第二批產品』。很難想象,經過這樣嚴格檢查出來的產品,還會出現問題。
『現在,這個事情還成了個無頭案。』楊維龍表示,按常理,被檢測不合格的水產品,企業有權在三到七天之內提出異議並要求復檢。但9月份臺灣方面出具了5張這批大閘蟹的相關合格報告,事隔一個月,突然冒出『陽澄湖大閘蟹含致癌物』的論斷,這根本讓人無法理解。
『我們甚至無法提出復檢要求。因為,那些所謂查出有問題的大閘蟹,早就吃到消費者的肚子裡了。』
對此,謝定宏昨天承認,『這確實是我們工作中失誤的地方』。按照謝定宏的解釋,因為蟹類產品是活的水產品,通關取樣後就開具了『先行放行通知書』。按正常規定,在檢測結果出來之前是不能正式銷售的,但一般企業都已開始銷售。
楊維龍認為,首先不排除是業內個別人惡搞,打壓其他品牌;另外不排除個別人借題適時發揮。
楊表示,目前作為此次的主要『涉案』企業——昆山水產公司已經通過臺灣的合作伙伴,向臺灣有關部門提出申請復議,還將保留起訴的權利。
北京市場:全面抽檢大閘蟹
對於臺灣方面的檢測結果,昆山出入境檢驗檢疫局動植檢驗科相關工作人員昨天接受記者采訪時表示,該局也正在緊急調查處理此事,結果一出來就會對外公布。
北京市食品安全辦有關負責人表示,為確保安全,昨天上午已開始部署對大閘蟹市場的全面檢查。
記者昨天走訪了北京市家樂福等陽澄湖大閘蟹銷售網點,發現銷售人員及消費者對此事件並不知情,銷售一切正常。家樂福國展店相關負責人何先生表示,賣場只認可國家和北京市的檢測結果。
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