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由北京金三元新世紀投資有限公司推出的第一批便民早餐商亭於9月28日在亞運村華嚴北裡小區、京民小區和香河園小區同時開始試運營,預示著北京市民關注已久的早餐工程正式啟動。
衛生、便捷的陽光早餐商亭吸引了眾多周邊居民前來購買。
記者看到,該商亭上懸掛著北京市統一的『早餐工程』標識。商亭面積為10平方米,內部保溫及保鮮設施齊全。據金三元運營部經理孫凌雲介紹,商亭內銷售的產品以早餐品種為主,兼售各類主食、精制小菜、熟食、冷熱飲等便民食品。除包子、豆漿等傳統的中式早餐,他們還推出了適應年輕人消費需求的蔬菜漢堡、海鮮套餐等產品。記者了解到,目前推出的產品共六大系列70—80個品種,全部由金三元公司的中心廚房及指定的大型產品供應商集中生產、統一配送。豆漿、豆腐腦兒等流食產品可以現場封裝,其它各類產品均有單獨包裝,既保證了食用衛生,又便於消費者攜帶。據悉,僅試營業當天,每個商亭的銷售額就超過了1000元。
北京市朝陽區商委主任趙連茹認為,亞運村早餐商亭的火爆,說明早餐工程前景十分廣闊。不久商家還將推出一批早餐車亭,屆時會有更多的老百姓吃上營養、衛生的早餐。
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