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在寒冷的冰城,臘月裡吃上新鮮蔬菜如今不算什麼新鮮事,但如果把餐桌搬進大棚溫室,現摘現吃園內無土栽培的百餘種鮮嫩的瓜果蔬菜,那會是一種什麼樣的感受?近日,哈爾濱市農業科學研究所在其所屬的蔬菜溫室中開了這樣一家令人耳目一新的生態酒店。
據《新都市報》報道,走進生態酒店,猶如步入一個綠色植物的海洋,佔地面積1070平方米的智能溫室改建成的營業大廳,陽光明媚、暖意襲人,到處是融融綠意,每個餐桌之間都用國王椰子、發財樹籬、綠巨人、魚尾葵、南洋杉、非洲茉莉等綠色植物分隔開來,清爽宜人。與大廳相對的幾個小包房也別具特色,包房之間有日光溫室作為休閑廳相連,休閑廳內種滿了蝴蝶蘭、郁金香、風信子等花卉,奼紫嫣紅、花香陣陣,賞心悅目。
『在這裡吃飯感覺很新鮮,還挺有情趣。』隨一家旅行社來這裡用餐的北京游客李女士說:『吃膩了大魚大肉,改改口味感覺真不錯。』據了解,生態酒店的菜譜也同樣以綠色植物為主。在這裡不但能吃到各個季節的時鮮蔬菜,還可品嘗到抱子甘藍、紫背甘藍、烏塌菜(俗稱福菜)、蘆薈、仙人掌等稀罕蔬菜。更令人叫絕的是,這裡的蔬菜大多是農研所下屬北方現代農業示范園及周邊基地自產自銷,實現了從田間直接到餐桌,游客可在游覽之餘,現摘現吃。
據農科所副所長馮國軍介紹,這種形式的生態酒店在冰城還是第一家,酒店全稱為愛爾利園都市農業生態酒店,由農研所控股,員工和社會共同投資創建。酒店大廳是利用從美國龐龍公司引進的智能溫室改建的,主題突出綠色和健康。目前酒店正處於試營業階段,推出了以農科所研育和引進的名、優、新、特保健蔬菜品種為主的主打菜系近200道,這些供食用的蔬菜全部是無公害的綠色產品。
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