|
||||
目前許多德國啤酒釀造廠計劃,借馬克轉換歐元之際,趁機調漲啤酒價格。Warsteiner啤酒廠企劃經理Mr.Spitzhuett透露,漲價已是無法避免,最遲到2002年3月,該公司一箱Warsteiner啤酒將調高售價大約7.5%。
由於制造啤酒之主要原料如啤酒花及麥芽(約佔總成本12%)等價錢大幅上漲,能源費用(約佔總成本5%)也急劇上昇,使得Warsteiner酒廠不得不調漲啤酒價格,以調整急速增加的成本費用。Veltins-brauerei啤酒廠指出,到今年三月為止,該廠能源支出一年內增長高達60%。
目前有多家啤酒廠都在考慮跟進漲價,ABN銀行分析員Mr.Holland表示,現實狀況迫使啤酒業者不得不改善目前過低的獲利率,雖然大部分酒廠曾在2000年夏季調高過一次價格,但是調幅低於當年通貨膨脹率,一般人甚至感覺啤酒降價了。Mr.Holland希望,這次漲幅至少要與通貨膨脹率相同,尤其是所謂的『高價位啤酒』,比一般啤酒更有漲價空間。至於每家啤酒的漲幅,則應視歐洲各國現狀與當地通貨膨脹率決定。
還有業界人士表示,明年歐元實施,以往消費者心理上認同的『臨界價格』勢必改變。啤酒業者希望,未來一箱啤酒的理想市價最好維持在10歐元以內,因此如何制定批發價,是啤酒業者未來定價重點之一。目前Krombacher啤酒廠對是否漲價,仍持保留觀望的態度。
Jever啤酒廠也計劃大幅調漲啤酒價格,但是尚無法決定調漲幅度。對於是否漲價,Beck啤酒廠也持保留態度,目前該廠采取以不變應萬變方式,靜觀轉化歐元後的啤酒市場變化。Konig-Pilsener啤酒廠則堅持不漲價立場。
不過,大幅調漲高價位啤酒價格可能產生的後遺癥是銷售量減少,因為,即使是那些品牌愛好者,也有可能因為調價後價格過高,轉而購買較便宜的啤酒品牌。例如,Krombacher啤酒公司前一陣子曾經提高啤酒價錢,但漲價後,銷售量也跟著明顯減少。
歐洲啤酒市場競爭激烈,例如,最近德國Beck啤酒廠股東將該廠轉賣給比利時Interbrew公司,希望因此增加Beck啤酒競爭力與銷售市場,以改善該廠衰退的銷售業績。
請您文明上網、理性發言並遵守相關規定,在註冊後發表評論。 | ||||