作為2001中國杭州西湖博覽會系列活動之一,第二屆中國美食節於11月1日在浙江杭州開幕。為展示我國獨具特色的飲食文化,為期6天的美食節將舉行全國新菜系展示、中國名菜名點大賽、中華名小吃展、2001中國(杭州)國際食品博覽會暨浙江第七屆食品交易會等系列活動。