|
||||
據新西蘭中華新聞網援引新西蘭乳品網消息,新西蘭乳業巨頭恆天然公司負責人表示,在13日上午的標準測試中,發現了大腸桿菌的跡象。因爲擔心一些貨品中大腸桿菌超標,恆天然於13日晚對旗下的四種奶油產品進行緊急召回,總召回數爲9000瓶,在全球範圍內僅新西蘭北島的商店和餐飲網點會受到召回影響。
在奧克蘭南部的一家恆天然公司生產加工車間裏,三件樣品被抽查大腸桿菌,結果證實該指標超標,而在過去的近20年中,恆天然公司還沒有發生過大腸桿菌超標的事件。受到此次召回影響的四種產品的保質期均到2014年1月21日,批次編號分別爲Pams奶油500ml(1400684206)、Anchor奶油500ml(1400684207)、Anchor奶油300ml(1400684208)、Pams奶油300ml(1400684209)。
恆天然董事經理Peter McClure表示,公司對此深感歉意,“雖然召回會對公司造成很大影響,但是食品的安全與質量是我們的首要任務。”在新西蘭北島的人們已經被告知不要再使用這些奶油,而且可以退貨。
有業內人士認爲,大腸桿菌在動物的糞便中非常常見,恆天然公司有許多問題需要給消費者一個交代,污染的原因是什麼?是不是在開展食品安全檢查的環節出了問題?巴氏殺菌對殺死乳製品中的大腸桿菌很有效,是不是在殺菌過程中出了問題?