|
||||
牙簽(資料圖)
牙簽早在數千年前,便出現在人們的日常生活中了。有個著名的考古學家在伊拉克加爾亞地區的一座古城遺址,曾發掘出一副金制牙簽。據考證,這是5000年前遺留下來的古物。
古代的希臘人使用的牙簽,是用乳香木制成的。自從神聖羅馬帝國縱橫歐亞大陸以來,希臘人使用木制牙簽的習慣也傳到羅馬。羅馬人每年都要從希臘輸入大量的乳香木來制作牙簽。中世紀時,歐洲封建國家的王室和貴族,生活日趨奢華、糜爛,牙簽也隨之由木制品昇為黃金制品。當時的宮廷顯貴和一般的貴族、騎士,人人都要用金制的鏈子系上一枚金制的牙簽掛有脖子上,以顯示其排場,殊不知,很多人卻因使用這種牙簽而得了牙周炎。今天的歐洲國家當然不再盛行這種金制牙簽,全部改為木制,而且也不必再掛在脖子上。
再趣的是,在意大利的餐館和酒吧,即使你不進餐僅僅是喝上兩杯開胃酒或其它飲料,侍者也會供給你牙簽。因為意大利人對橄欖極為偏愛,經常嚼食,吃完橄欖後,就非得用牙簽不可。大多數國家的餐館和酒吧,牙簽都放在餐桌上,由客人自行選用。在某些重要的宴會和冷餐會上,則由待者捧上牙簽供來賓取用。