|
||||
每年中秋節前一週到春節期間,是白酒銷售的傳統旺季。在往年,火爆的銷售場景隨處可見。但是,今年中秋節已過,連日來,記者在成都市場上了解到的情況卻與往年大相徑庭,以往擔當主角的公款消費明顯減少,個人消費卻有所回升。
□本報記者張靜文/圖
廠商
各出奇招決勝旺季
2013年上半年,多數白酒企業對於白酒市場將走向何方表現出了迷茫,除了大量縮減或者停止對酒商的壓貨外,很少推出其他舉措。然而,從7月底開始,白酒企業就一改今年上半年低調的狀態,進入了備戰旺季的態勢中。
五糧液,除了堅定維護市場價格外,頻繁推出腰部新品及低度五糧液。從9月初開始,集團公司董事長唐橋更是馬不停蹄地前往馬爾康、達州等地進行新品品鑑推薦會,尋找優質經銷商,其在旺季到來時搶奪一部分中端、中高端市場的意圖明顯;郎酒方面,從9月1日開始,5大事業部拿出暢銷產品在全國範圍內開展“郎酒全家福,優惠大放送”活動,高調打響中秋營銷之戰。同時,更加親民的新品相繼上市;瀘州老窖除了堅挺國窖1573每瓶1580元的終端售價,中價位產品在終端開展大力度促銷活動外,則將突破重點直接鎖定在了企業用酒上,針對各大中型企業定製的產品相繼面世,搶奪定製酒市場。
在一線白酒企業紛紛出招之時,二線名酒也沒有停止對下半年市場的搶奪。最近在成都市場的餐飲渠道上,來自巴中的遠鴻小角樓表現搶眼,通過聯合四川省烹飪協會開展的“小角樓炫出風采食現夢想”大型餐飲主題文化活動,使得小角樓的新產品“炫風150”迅速進入成都1000家餐飲門店,並通過不間斷抽獎等活動,點燃了消費者的購酒熱情。
經銷商陳斌坦言,往年旺季,廠家只有一件事情可做,那就是開展促銷活動。但是,今年推新品則成爲了諸多名酒廠的共同選擇,都希望能夠通過親民化新品的推出擠掉二線白酒的市場份額。同時,陳斌認爲,現在白酒的促銷方式更加接近快消品的方式,以往買贈通常是贈送白酒產品,而現在有些企業選擇的是洗衣粉、紙巾等日常必需品,由此可見,中低價位白酒向寶潔、可口可樂等快消品學習營銷手段的步伐在不斷加快。
市場
公款購買減少個人消費回升
在白酒企業熱鬧開戰的同時,消費市場對於白酒的購買熱情並沒隨之高漲起來。
9月17日,成都伊藤雙楠店的消費者比往常多了一些,促銷員陳小姐告訴記者,因爲要到中秋、國慶節了,選購禮物的人開始增多。但是,在往年送禮首選區域——高端名酒區,記者卻看到,20分鐘內,無一人前往諮詢或購買。而在酒類普通陳列架上,以往佔據4個貨架的白酒已經被縮減成了2個貨架。據陳小姐介紹,今年送禮很少有選購名酒的,白酒已不再是送禮的首選了。
而在家樂福紅牌樓店,記者看到的卻是另外一番景象。郎酒系列產品、瀘州老窖系列產品、豐谷系列產品等定位於中低價位的產品展開着瘋狂的買贈、買就減等促銷活動。而這個價位產品的選購者明顯比名酒選購者多。消費者劉先生告訴記者,下半年朋友間和家庭中的宴席不會少,趁着現在廠家促銷力度大,買一些中價位的名酒放着,遇到應酬時候拿出來喝還是很划算的。
成都川商連鎖總經理魏波表示,白酒在中秋、國慶、元旦、春節等節日的消費動力來源於送禮,尤其是高端白酒。今年國家對“三公”消費仍然控制得很嚴,就在8月下旬,中紀委又發出通知,要求堅決剎住中秋節、國慶節公款送禮、公款吃喝和奢侈浪費等不正之風。從目前的銷售情況來看,雖然銷量較上半年有所回升,但也只是達到去年同期的70%左右。
轉向
價格漸趨穩定普通消費爲主
業內人士分析認爲,對今年的白酒旺季不能抱過高的期望,銷售業績應該是迴歸平穩。
該人士表示,白酒銷售雖然受制於政策影響,但是,中國是禮儀之邦,過節送禮這個習俗依然存在,而這麼多年來,送禮送白酒幾乎已經深入人心。從現在來看,雖然政務高端宴請及送禮的銷量在降低,但是普通老百姓的購買力卻在上升。
同時,該人士也坦言,今年名酒價格與去年同期不能同日而語。去年同期,飛天茅臺的售價在每瓶1800元左右,52度水晶裝五糧液1500元左右,而目前成交價分別爲1000元左右和900元左右。名酒價格的迴歸,讓普通消費者在每年一次的節日面前也能夠買得起、喝得起。