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不少市民都駐足觀看撫摸。
西安一超市賣鱷魚肉
超市稱銷售的鱷魚是人工飼養鱷,符合國家規定。
17日中午,不少網友反映西安凱德廣場的華潤萬家超市賣起了鱷魚肉,“一整條鱷魚被剝皮後大卸八塊,擺在櫃臺上賣。”這引起了不少市民的好奇,“超市咋賣起了鱷魚肉?這能吃嗎?”
鱷魚肉引圍觀市民敢摸不敢買
記者隨後來到西安凱德廣場的華潤萬家超市,在水產售賣區記者看到了引得大家驚奇的鱷魚肉,標價上顯示鱷魚肉78元/斤、鱷魚尾109元/斤、鱷魚掌79元/斤。記者看到,一條被剝了皮的完整鱷魚被放在冰層上,碩大的鱷魚頭和四肢上還保留著外皮,看起來有些嚇人。
“這太害怕了,不敢買。”一位大媽駐足於鱷魚前仔細觀看,當被問到是否會購買時,她說,自己活了這麼久從來沒有吃過鱷魚肉,“你看這被剝皮的樣子,想想都覺得殘忍,我是絕對不會接受的。”
記者在現場看到,鱷魚肉引發了不少市民的好奇,摸鱷魚頭和四肢以及拍照的人十分多,但對於是否會購買大都搖搖頭表示難以接受。
超市:沒打算賣只是做展示
“咱們西安這邊的確不太流行吃鱷魚肉,但在廣州上海等一些地方是非常普遍的,一般會用於煲湯。”生鮮售賣區的負責人楊靜向記者介紹,“我們買的這種鱷魚是暹羅鱷,目前只有這種,以後還會有新的品種。”
對於很多市民擔心鱷魚肉的合法性,負責人拿出了鱷魚養殖公司執照以及相關證明,“這是湖北一家養殖公司人工養殖的鱷魚,廠家屠宰後空運到西安,符合我們國家的法律規定,市民可以放心。”
“還沒有市民買,我們也沒有打算賣。”楊靜說,目前只是給市民做個展示,一時半會兒大家可能還不能接受,但是像在西安的廣東人還是喜歡吃,“這以後是個消費趨勢,需要時間讓大家了解。”
網友:吃起來像紅燒肉油很大
“鱷魚肉很肥,吃過一次紅燒鱷魚肉,感覺像紅燒肥肉一樣油。”吃過鱷魚肉的網友“還是包子”說,“但一般人還是比較難接受。”
“沿海城市很早都有,大排檔酒店裡很常見,像串燒鱷魚肉、秘制鱷魚湯……若是人工繁殖飼養的鱷魚的話,也就和別的肉一樣,大家平常心對待吧。”網友“嘟嘟愛吃肉”說。
網友“花菜籽”表示:“這絕對是重口味,完全不符合咱老陝啊,吃這還是需要勇氣,接不接受,有沒有市場,還要時間來驗證。”