|
||||
秋風乍起,菊黃蟹肥,又到了吃大閘蟹的好時機。如今,浙江省杭州市民選購大閘蟹更爲便利,杭城某大閘蟹專賣店前首現大閘蟹自動售賣機,市民只需按操作提示塞入現金紙幣,就能買到鮮活大閘蟹。據該門店負責人介紹,目前,該自動售貨機正處於試運營階段,近3兩的螃蟹不分公蟹母蟹,統一售賣20元/只。大閘蟹“白菜價”,讓杭城不少消費者直呼“驚呆”。
日前,南京地鐵擺放出大閘蟹自動售賣機,着實引來全國各地吃貨的羨慕嫉妒恨。如今,杭城的“小夥伴們”也揚眉吐氣了一把,杭州第一臺大閘蟹自動售賣機正式亮相。
12日,記者在杭城某大閘蟹專賣店門口找到了這臺大閘蟹自動售賣機。只見這臺機器高近兩米,正面是一整塊透明玻璃,右側和下方分別爲投幣口和取物口。
乍一看,此大閘蟹自動售賣機與普通售賣機並無區別。但仔細觀察就能發現,貨架上是一隻只包裝好的大閘蟹。同時,售賣機還提供5元一份的“螃蟹伴侶”,裏面有一瓶蟹醋、兩個薑茶包、一隻塑料袋。
此大閘蟹自動售賣機一經擺出,着實引來不少路人的圍觀。有人心存疑慮,覺得是噱頭,更多的人拿出手機好奇地拍照,並表示會買來試試。
“放在售賣機裏賣,大閘蟹能保證新鮮嗎?”一位大媽路過此處,對大閘蟹的品質表示質疑。
該店銷售經理劉治南自信地表示,售賣機內溫度保持在5到10度之間,是大閘蟹生存的最佳條件。
同時,劉治南告訴記者,爲了保證螃蟹的品質,每天都有專人檢查和更換死螃蟹,要是市民買到不新鮮的螃蟹,只要撥打售賣機上的熱線,工作人員便會趕來替換新鮮的螃蟹。
記者在採訪中瞭解到,目前,該自動售賣機正處於試運營階段,近3兩的螃蟹不分公蟹母蟹,統一售賣20元/只。待到正式運營時,重量3兩到3兩半之間的公蟹或母蟹爲60元/只;2兩的母蟹和2兩半的公蟹均僅售20元/只。
據悉,此價格相較於市場價來說,已經算是“白菜價”了,市場價每隻螃蟹已賣到40-50元。
如此定價,劉治南向記者坦言,雖然大閘蟹價格走“親民路線”,但對商家而言卻無任何虧損。他向記者解釋到,自動販賣機成本低,便於移動,這切實降低了店面租金和人力等方面的成本。“經過覈算,即便大閘蟹價格降低,商家也不會虧損。”
>