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這個夏天,以往在市民印象中的便宜菜價卻與我們的生活漸行漸遠。由於近期全國大部分地區遭遇持續強降雨,導致多地蔬菜價格持續走高。來自天津大沙河蔬菜批發市場的統計數據顯示,在上週上市的16種蔬菜中,有12種出現上漲,平均批發價爲1.17元/斤,同比上漲51.9%。
同比環比菜價都在漲
“3元/斤的黃瓜、4元/斤的豆角、5元/斤的青椒,這是夏天的菜價嗎?趕上過年了!”昨日上午,市民姚阿姨在家門口的東林菜市場買菜時發現,除了個別品種,幾乎所有蔬菜都在漲價,其中香菜的價格更是漲到了12元/斤。“葉菜都漲價了,前幾天小白菜只賣3元/斤,現在都要3.5元-4元/斤了。”一名菜販解釋說,現在天氣熱,又經常下暴雨,菜在運輸過程中容易壞,價格自然就高了。
從大沙河蔬菜批發市場瞭解到,近期蔬菜整體價格穩中有升,主要是受天氣影響蔬菜的上市量下降,導致蔬菜價格上漲。據統計,該市場上週上市的16種蔬菜平均批發價爲1.17元/斤,與前一週平均價0.96元/斤相比上漲22.5%,與去年同期平均價0.77元/斤相比上漲51.9%。
“豆角漲得最多,批發價漲了41%,黃瓜也漲了近40%、豇豆漲了24%、茴香漲了19%,連土豆都漲了7%。”大沙河蔬菜批發市場相關負責人表示,16種蔬菜中只有玉米批發價下降,目前爲0.9元/斤。而與去年同期相比,目前天津菜價更是高得驚人,茄子同比上漲243%,黃瓜同比上漲183%,芹菜同比上漲147%。
多雨高溫導致菜價高
受近期炎熱天氣及頻繁降雨的影響,使得蔬菜在運輸環節上受損,直接推高了菜價。“夏天蟲子多,菜農又不敢打太多農藥,因此蔬菜產量本來就不理想,加上雨水導致交通不暢,很多菜到達市場上時已經爛了不少。”天津紅旗農貿綜合批發市場的一名蔬菜批發商表示,前天晚上有一車菠菜運到批發市場,第二天就爛了一半。像菠菜、香菜等綠葉菜由於天氣熱,溼度大,極易腐爛。
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上漲的不只是菜價
據瞭解,除了菜價,受連續降雨和豬源供應趨緊影響,豬肉價格上漲也十分明顯,目前天津豬肉零售價普遍漲至每斤14元左右。卓創資訊農產品分析師孫光梅表示,受國內大面積降雨影響,生豬調運受阻,目前國內優質豬源存欄量及出欄量均有所下降,食品企業採購壓力增加,雖是淡季,但受以上因素影響,生豬價格上漲較爲明顯。由於本週仍有降雨,預計短期豬肉價格仍有穩中小漲可能。
數據顯示,6月CPI的上漲中,食品價格上漲貢獻率達到59%,肉類、蔬菜都是主要推動力,因此有業內人士表示,7月CPI恐怕還將持續走高。