|
||||
往年夏季,隨着氣溫升高,豬肉消費也進入淡季。但記者走訪發現,繼6月份本市豬肉價格一路攀升後,目前豬肉零售價格整體保持在每公斤28元左右,尚未回落。
去年底,本市豬肉零售價格一路攀升至每公斤32元,春季逐漸降至每公斤24元。進入六月後,肉價一路上漲,白條豬批發價格每公斤突破20元,零售價則由每公斤24元漲至每公斤28元,呈現出淡季不跌反漲特徵。
記者從農貿批發市場及超市、菜市場零售點了解到,目前本市白條豬批發價格在每公斤20.08元左右,豬肉零售價普遍保持在每公斤28元,在經歷6月快速增長後,呈現出平穩走勢。
東麗區一家畜牧養殖場負責人介紹,上半年豬肉價格上漲,引發養殖戶對價格上漲預期,存在壓欄情緒。同時,糧食價格上漲影響了餵養生豬的飼料價格,導致生產成本上漲,加上人力成本和防疫成本的上漲也對生豬價格產生一定影響。此外,據部分豬肉零售商介紹,受前段時間禽流感影響,雞肉市場低迷,刺激豬肉市場消費,從而擡高價格。