|
||||
業內人士稱,現在一些茶商受利益的驅使,不僅用浙江其他地區所產的普通龍井冒充西湖龍井,還有用南方其他省份產的茶坯來冒充西湖龍井,這些“山寨茶葉”與西湖龍井不僅口感相去甚遠,價格也更差得離譜。
俗話說,一年之計在於春。2013年春茶已經開始陸續上市了,價格方面與去年相比略有下降。昨天,記者在茗都茶城、一商茶城和閩龍茶城等市內大型茶葉市場看到,許多商家爲了搶佔春茶銷售先機,已經在門口貼出“2013春茶到貨”的廣告。
茶價略降中低端受追捧
和想象中的門庭若市相比,市內各大茶城顯得有些冷清,一些商家圍坐在一起品茶聊天,見記者駐足急忙上前詢問需不需要新上市的春茶。在本市經營茶葉生意已經6年的周老闆告訴記者,因“三公”消費減少及提倡“節儉風”的原因,一些單位團體的大額訂單在今年普遍流失,買春茶送禮的人也少了,銷售情況不如往年,龍井、碧螺春等春茶的價格有5%至10%左右的下降,店裏的禮盒在春節後一個都沒賣出去。“原來所謂的‘高端茶葉’之所以敢賣高價,都是因爲有市場,因爲送禮的人是‘不求最好但求最貴’。”在茗都茶城經營茶葉生意的蔡老闆說,“現在送禮的歪風被壓了下去,我們失去了很多大客戶,這對銷售的影響很直接,就像18萬元一斤‘天價龍井’那樣的價格泡沫早晚都會破滅,但買茶自己喝的人增多,中低端價位的春茶更受青睞。”
今年由於南方產茶省市遭遇暖春天氣,茶樹生長良好,來自浙江、江蘇等地的春茶在天津茶葉市場已經搶先上市。“本該3月25日左右採摘的第一批西湖龍井,今年提早到了3月15日採摘,18日到的天津,售價10000元/斤,第二批20日到的,售價9000元/斤。”天津市茶葉協會副會長韓國慶介紹,“今年春茶提早上市是由於幾大茶葉主產區早春的氣溫較往年偏高,在氣溫和光照的作用下,茶葉生長加快,提前成熟,使得春茶的採摘和上市都比往年提前了十多天。”
記者通過電話聯繫到了正在杭州收購茶葉的天津金壺春茶業公司經理林繼敏,他告訴記者,在出廠價方面,春茶的價格與去年基本持平,普通龍井在1000元/斤左右,好一些的碧螺春2000元/斤,武夷山主產區的金駿眉在4000-5000元/斤。“今年的銷售形勢不太樂觀,很多批發商正在這邊和茶廠商量能不能再壓低一些出廠價格,好在零售方面有一些利潤空間,否則今年只能少賺點,甚至賠本賺吆喝了。”
龍井有陷阱品茗擦亮眼
記者在走訪中發現不少茶商打出“龍井上市”、“新到龍井”的廣告,並且多數店家都宣稱自己賣的是正宗西湖龍井,價格每斤從600元到2000元不等,而當記者問及能否提供西湖龍井產地標識時,得到的回覆卻是沒有證明標識,茶葉都是從農戶手中直接購買。
“現在頭茬西湖龍井剛剛開採,而正宗老樹上的龍井茶昨天才開始採摘。”韓國慶說,“現在普通西湖龍井的收購價近4000元左右,低於收購價的那些茶葉肯定是假的西湖龍井。”
據瞭解,2001年年底,龍井茶實施原產地地域產品保護後,原產地地域被分爲西湖、錢塘和越州三個產區,僅有產自杭州西湖區的茶葉才能冠以西湖龍井的稱號。2011年,“西湖龍井”獲得國家工商總局授予的地理標誌證明商標,規定其生產地域僅爲西湖區周邊168平方公里,並非所有的龍井都可以叫“西湖龍井”。
林繼敏告訴記者,現在一些茶商受利益的驅使,不僅用浙江其他地區所產的普通龍井冒充西湖龍井,還有用南方其他省份產的茶坯來冒充西湖龍井,這些“山寨茶葉”與西湖龍井不僅口感相去甚遠,價格也更差得離譜。
韓國慶還提醒消費者,春茶的價格普遍偏高,不少茶友也喜歡趁春茶上市的時候來買茶嚐鮮。因此,業內便有用舊春茶充當新春茶的現象,雖然都是春天產的茶,但是兩者無論是價格、品質、口感上都有很大的差別。同時,用舊茶來冒充新茶,還有更爲隱蔽的做法,就是在舊春茶中放入食品添加劑將陳茶翻炒來冒充新茶,或是等新一年的春茶上市後,將新舊茶葉混合在一起出售,因此,對於沒有識別經驗的消費者來說,還是到經過正規授權的茶葉經營場所購買比較穩妥。