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記者從市質監局獲悉,今年前三季度,國家監督抽查天津食品合格率爲99.4%,高於全國平均水平4.4個百分點。下一步,本市將繼續堅持“從嚴監管”的方針,研究制定促進食品生產企業健康快速發展的措施,做大做強食品工業。
明年,在“放心奶”工程建設紮實推進的同時,將繼續開展食品安全風險排查整治,強化對乳製品、食用油、酒類、肉製品、炒貨製品、蜜餞、桶裝水、食品添加劑、食品包材等重點產品的監管。加大對肉製品、酒類企業的日常巡查和抽檢頻次,強化突擊檢查和專項整治。
此外,本市還將不斷創新監管手段,完善《天津市食品生產質量監管系統》,實現監管信息化;開展以食品企業風險評價爲基礎的風險預警研究;組織市質量管理研究所、市社會科學研究院定期向社會發布天津市加工食品質量指數“FQI”,綜合反映加工食品質量安全程度,提高政府對食品安全宏觀監管的公信力,擴大消費者的知情權。