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相對於傳統月餅,不少廠家推出“冰皮”月餅,再加上燕窩等餡料,月餅的身價立馬暴漲,一個小月餅有的竟賣到了90多元,如此月餅讓人咋舌。
近日,在各大超市,各種口味的月餅擺滿了中秋禮品專區,不少廠家都給出了價格優惠。在煙臺萊山區某大型超市,除了傳統的月餅之外,記者還發現一種冰皮月餅,與普通月餅不同,該款月餅需放到冰櫃中低溫保存,外觀設計也非常小巧。
儘管個頭小,但這種冰皮月餅的售價卻不菲。記者看到一款冰皮盒裝月餅,內含8塊小月餅,售價在198元,算下來,一塊月餅售價約25元。月餅廠家的銷售人員介紹,每一塊月餅分爲上中下三層,有三種口味,需要在冰箱中保存,否則將會變軟。該銷售員稱,儘管價格高,但因爲新穎,冰皮月餅受到不少市民青睞。
採訪中,記者還看到香港某品牌一款冰皮月餅,除了穿上冰皮外衣之外,該款月餅在餡料上也大做文章,燕窩等也加入其中。其中一款尊貴官燕月餅,內含6塊月餅,售價高達568元,算下來一塊月餅要90多元錢。
“現在的月餅口味越來越多,市民的選擇也多了,但一些過度包裝的月餅變了味。”一些來選購月餅的顧客表示。(記者秦雪麗)