|
||||
今年以來,受國際大豆減產及遊資炒作等因素影響,作爲重要的養殖飼料產品之一的豆粕價格一路上漲,被業內戲稱爲“瘋狂的豆粕”。記者昨採訪獲悉,我市的一些蛋雞、生豬等養殖企業,本來就運營困難,如今更是“雪上加霜”。
|
豆粕漲價嚴重衝擊雞蛋利潤
南京祿口禽業發展有限公司擁有6個蛋雞養殖場、30萬隻雞,每天可產雞蛋3萬斤,而且是南京蛋雞協會的會長單位,對豆粕等飼料成本和雞蛋價格非常敏感。
該公司副總經理劉黑頭介紹,今年1至5月份,雞蛋批發價一直在每斤2.8元至3.5元之間低位震盪,公司連續虧損了5個月。最近,雞蛋價格逐漸上漲,現在批發價爲每斤4.9元左右,本來利潤還可以,指望着彌補一下前幾個月的虧損。但豆粕價格的大幅上漲,嚴重衝擊了雞蛋的利潤。
劉黑頭給記者算了一筆賬。去年豆粕每噸才2800元左右,前段時間最高漲到每噸4800多元,現在略微回落到每噸4600多元。豆粕一般佔到養雞飼料的24%左右,目前摺合起來每斤飼料成本要1.5元,而2斤半飼料才能產1斤雞蛋。所以,1斤雞蛋的直接飼料成本就得3.75元,再加上0.6元的人工等間接成本,每斤雞蛋最多也就0.55元的毛利潤而已。
生豬養殖虧損進一步加重
根據省物價局價格監測中心的監測,我省豬糧比價連續數月低於6:1的盈虧平衡點。豆粕價格大漲,讓一些生豬養殖企業更覺得出頭無望。
南京市生豬養殖大戶——南京華盈農業公司總經理孫曉華介紹,他們建在六合區東溝鎮的養殖基地生豬規模約6000頭,去年豬肉價格不斷上漲,生豬收購價也跟着水漲船高,行情最好時,每頭豬能賺300元左右。但從今年3月份開始,生豬養殖又不賺錢了。
孫曉華說,豆粕一般要佔到養豬飼料的15%—20%。摺合起來看,去年養豬飼料成本平均每斤1.2元左右,去年漲到每斤1.4元,今年初曾降到每斤1.2元左右,現在又漲到每斤1.4元左右。按照6:1的豬糧比價計算,喂6斤飼料豬才能長1斤肉,每斤生豬的飼料成本就要8.4元。但現在生豬收購價每斤只有7.4元左右。爲減少虧損,他們現在只能將飼料中豆粕比例降低到10%左右,多喂點漲幅相對較小的玉米等飼料。但這也只是權宜之計,因爲豆粕喂少了,生豬長得慢,生產週期肯定又要有所延長。
對下游肉蛋價格影響日益顯現
不少市民擔心,豆粕飼料價格的上漲,最終會傳導到雞蛋和豬肉的價格上,從而推動相關食品連鎖漲價,CPI進一步上漲。記者採訪發現,這方面的影響已有所顯現。
根據市價格監測中心的監測,昨天全市農貿市場去骨豬腿肉的均價爲每斤12元,比8月1日上漲0.5元;精瘦肉均價每斤14元,比8月1日上漲0.5元;雞蛋均價每斤5.4元,比8月1日上漲0.8元。而在下關熱河南路等農貿市場,去骨豬腿肉最高賣到每斤13元,精瘦肉最高賣到每斤16元,雞蛋最高賣到每斤5.5元。
市物價部門相關人士分析,肉、蛋價格上漲除了成本因素之外,還與即將到來的中秋、國慶兩大節日因素有關。尤其是雞蛋,月餅生產等都需要大量雞蛋,價格上漲比較明顯。預計國慶節後,肉蛋價格將會小幅回落。劉黑頭也認爲,從往年的情況來看,雞蛋價格持續維持高位的時間不會太長,養殖企業今年全年的經營狀況不容樂觀。(記者鄒偉祿工)