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曾曝方便麪外包裝熒光性物質超標唯一負責人迴應:性質不重要,結果是真的
日前,國際食品包裝協會拋出一則驚人消息,多款方便麪桶、奶茶杯等外層包裝的熒光性物質超標,可能遷移至食品中影響消費者健康。隨後,中國食品科學技術學會面製品分會等發表聲明,反駁這一說法。
在雙方的論戰中,國際食品包裝協會的性質和背景開始受到質疑,協會在香港註冊,主要負責人僅爲董金獅一人,這些都是“維權鬥士”方舟子口中的“野雞機構”特徵。
對此,董金獅昨天迴應稱,協會性質並非關鍵問題,只要檢測報告是真實的,就證明他所言非虛。
1外層包裝是否致癌說法不一
在國際食品包裝協會的報告發出後,中國食品科學技術學會面製品分會發表聲明,稱方便麪容器的內層紙碗足以保證食品安全。但昨天,國際食品包裝協會的官網上又登出反駁文章,稱有害物質會在高溫、油脂的情況下遷移進食品。
面製品分會在聲明中稱,方便麪的紙容器由內層“紙碗”和外層的“碗標”構成,功能不同,適用於不同的安全標準。其中內層直接接觸食品,使用原漿材料,已經足以保證食品安全。國際已經通行外層使用再生紙,這也是環保的一種體現。
但國際食品包裝協會認爲,再生紙中的有害物質會在高溫、油脂浸潤的情況下向內遷移,且紙板或成品在生產流程中摞在一起,直接污染內層,消費者使用時手和嘴也會接觸到外層,存在隱患。 “雙層結構不等於雙層標準”,企業不應該鑽國家標準的空子。此外,日本的食品用器具及容器在使用再生紙時,對廢紙來源、加工過程中的有害物質控制以及最終用品的用途都有規定,我國則缺乏這方面的制約。
2國際包裝協會在香港註冊
2008年7月11日,國際食品包裝協會在香港註冊成立,董金獅爲其常務副會長兼祕書長。記者查詢該協會官網後發現,在“協會領導”一欄中,僅有董金獅一人的詳細簡歷及獲得的各種榮譽,儘管其組織機構中還有會長、總監、副會長等多項設置,卻沒能在任何的協會活動中見到蹤影。
對此,方舟子稱:“這些都符合野雞機構的特徵,是利用在香港註冊機構名稱可以隨意起之便到內地唬人的。如果是真正的國際協會,其成員必然是國際化的,面向世界各國,而不會只在中國活動。 ”
此外,國際食品包裝協會與北京凱發環保技術諮詢中心之間的關係也受到詬病。此次對方便麪、奶茶等外包裝的檢測調查是由這兩者共同組成的調查小組,在多地購買相關樣品並送至當地機構檢測。
但該中心的法定代表人正是董金獅本人,其中心是“以治理‘白色污染’、推廣各種包裝爲己任”的專門機構。這就令人懷疑,董金獅對其他企業包裝的大力“打擊”,後手則是對北京凱發中心產品的推介。
3董金獅迴應:外界應輕協會重檢測
昨天,董金獅承認,國際包裝協會確實在香港註冊,協會主要爲企業服務,註冊地在哪裏並不是關鍵。
對於協會只有他一人的質疑,董金獅表示,這是因爲他在業內影響力已經足夠擔負其協會的日常工作。在記者不斷追問會長是誰後,他才吐露:“國內最大的環保食品容器生產商深圳迅寶的老總是會長,但他很低調,一般不願被介紹。 ”最終他也沒有透露會長的姓名等詳細信息。
此外,國際食品包裝協會既然冠以“國際”的名頭,其會員企業主要分佈在哪些地區呢?董金獅表示,由於牽扯到會費,目前國內只有十多家企業爲其會員。而國外會員中,日本企業不少。但是當記者追問爲何在協會官網上看不到日本會員介紹時,他又稱:“沒有必要放上去,開會的時候他們就會來了。 ”
至於他和北京環保技術諮詢中心之間的關係,董金獅回答得很坦然:“我就是凱發中心的負責人,難道法律規定不允許兼職嗎? ”
對於種種質疑,董金獅最後用一句話迴應:“協會的性質如何不是關鍵,關鍵是我們的檢測報告是真的,我們的檢測結果也是準確的。這些企業的食品包裝外層確有熒光性物質超標。 ”
4民間食安報告存在一定風險
除了政府權威部門發佈的食品安全信息和警示,一些第三方組織和協會也開始介入其中,發佈第三方報告。但近期頻頻出錯的報告,讓人質疑,民間的食品安全報告是否可靠。
日前,湖南省信用建設促進會和湖南省品牌信譽調查中心的一份報告引起軒然大波,稱雅培、美贊臣、惠氏等多個品牌的洋奶粉被檢出香蘭素超標。但隨後檢測機構湖南農業大學營養與食品安全檢測中心發表聲明,稱結果出錯。此前,雅培奶粉也被一家名爲“CERResearch”的機構檢出產品不達標,卻最終發現該機構性質存疑,無企業實體卻愛調查上市公司。
這些紛紛擾擾、真真假假的食品安全報告頻頻出爐,傷害了企業和消費者後卻又“一笑而過”,毫無責任。對此,本市食品安全部門相關負責人表示,目前對於類似不實信息的散佈尚未有追求其責任的實際操作。“任何個人、協會和組織都有權利將懷疑的食品樣本送去檢測,結果很快就能通過互聯網等傳播,目前我們對待這些信息,都是以此爲線索,進行調查覈實,如果屬實就進行查處,如果虛假就要澄清,但對於傳播虛假信息的追責還沒有實際操作,事實上也有難度。 ”(記者張鈺報道)