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農民個體難以把握生產與需求的市場對接問題
記者從包頭市農牧業局瞭解到,截至2012年6月,包頭市蔬菜播種面積15萬畝,同比增加1萬畝,面積產量雙增,在市場供求失衡的大背景下,出現價格波動在所難免。包頭市農牧業局種植業科科長餘登廷說:“今年很多工地不開工,像圓白菜、抱頭白、西葫蘆這些大衆菜,往年主要的銷售對象就是鄂爾多斯市、包頭市的建築工地。流動人口少了,也就沒有人羣消費這些菜了。”
“蔬菜發生滯銷難銷問題,最直接的問題就出在市場對接不到位,如何完成蔬菜生產與市場需求的對接是一個關鍵過程,但是這恰恰是農民所不擅長的。”餘登廷說。
餘登廷等人認爲,要想破解蔬菜賣難,首先要多部門聯動,實現市場監測和種植指導的聯動;其次建立合作社增強菜農抵禦市場風險能力;另外嘗試推行“蔬菜保險”,通過政策性農業保險,對農民進行合理有效的保護,減少自然災害對農業生產的影響,穩定農民的收入。除此之外,儲存、流通、加工等環節也應該進一步完善,提高組織化程度,以更好地抵禦市場風險。
“在蔬菜價位走低的大行情下,東河區沙爾沁的蔬菜也出現了價位過低的現象,但是沙爾沁的銷售模式還是值得其他村鎮借鑑。”東河區沙爾沁鎮農業辦主任張存福說,沙爾沁每年產菜30萬噸左右,過去的幾年裏,沙爾沁的蔬菜銷售已經形成了包括呼和浩特、二連浩特、鄂爾多斯等城市在內的銷售網絡。此外,沙爾沁的蔬菜專業合作社和農工業大戶都在包頭市區有蔬菜直銷店,僅東河區就有10多家,而且在政府的支持下建立了蔬菜基地和儲存冷庫。加上本地菜品質較好,所以每年基本上不存在蔬菜滯銷的問題。
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