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新華網重慶6月5日電(記者楊維成、劉健、李鬆)賣豬交易環節多、中間費用高,困擾着養豬業的發展。然而記者最近來到全國養豬大縣榮昌,發現這個難題正在得到有效解決:建立集中競價的現貨交易市場,仔豬交易能省去經紀人、販運戶等環節,售一頭豬可節省約30元的中間費用;而競價提高交易價格,一頭豬又可多售70多元。
榮昌縣畜牧局長張彬給記者算了筆賬,榮昌縣年產仔豬150萬頭,這“一減一增”之間,榮昌養豬戶年收益能增加1.5億元。
“售一頭豬爲何多掙百餘元?”記者近日來榮昌尋求答案。一進仔豬現貨交易大廳,可愛滑稽的卡通豬就映入眼簾,數十臺電腦一字排開,交易大屏實時滾動着仔豬價格信息。這場景與傳統的豬市交易顯得格格不入。可現代市場和傳統養殖業一旦結合起來,就能激起巨大的“財富效應”。
榮昌縣峯高街道養殖戶周立平介紹說:“我家年產仔豬約120多頭,雖然現在交易價格只有約17元/公斤,但集中交易價還是比散戶交易價每公斤高出1塊錢左右。如果家裏仔豬全賣出去,能多賺3000多塊錢。對咱農民來說,這是一大塊收入呀!”
“長期以來,農民養豬往往騎‘豬’難下,而商販交易卻能‘隨市調價’,市場定價權握在生豬經紀人、販運戶手中。有的經紀人合起夥來壟斷市場、壓低價格,甚至成了‘豬霸’。”榮昌縣盤龍鎮雲臺村農民秦利養殖仔豬已有7年,她告訴記者,農民沒有抱團議價的能力。加上信息閉塞,沒法及時掌握市場動態。價格高時,一頭仔豬也就賺30多元,價格跌時還要虧。
“咱農民和仔豬販運戶交易,還要交場地費、打水費、衛生費、搬運費、籮筐費等各種雜費不下6項。”養殖戶周立平接過秦利話茬說,一次交易雜費支出就不下25元。本來一頭豬就賺不了幾個錢,中間環節還要層層“爭利”。
爲減少仔豬交易中間環節、取消不合理雜費,2011年起,榮昌縣建立了仔豬現貨交易市場,組織縣內各鎮街養殖戶,將所養殖仔豬集中通過電子交易系統進行銷售,通過平臺集中競拍,仔豬交易以價格優先的原則進行排序,出價高者可得到交易訂單。
“以仔豬現貨交易市場爲平臺,榮昌平均每天有3000多頭仔豬流向全國各地,全年交易量達到150萬頭左右。”榮昌縣農畜產品交易中心主任張偉說,集中現貨交易給養殖戶帶來三個好處:第一,減少仔豬經紀人、販運戶等流通環節,平均一頭仔豬交易費減少30元左右;第二,減少各類不合理雜費支出;第三,通過競價拍賣,能提高仔豬成交價格,每頭仔豬現貨交易價一般比散戶交易價高出70元以上。
榮昌縣委書記陳杰告訴記者,集中競價交易將仔豬定價權真正還給了市場,榮昌仔豬交易開市僅半年多,全縣7萬多養殖戶就登記參與交易,省環節、節成本的現代交易方式,讓農民真正嚐到了養豬的甜頭。
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