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“我正好要去美國,要奶粉嗎?”“我常去香港,要買奶粉找我!”家住北京西四環的周女士孩子出生後,收到了不少朋友的短信,毛遂自薦代購奶粉。
而就在近日剛剛舉行的“乳製品質量安全”研討會上,中國乳製品工業協會發布《嬰幼兒乳粉質量報告》指出,3年來乳製品產品抽檢合格率達99%以上,“目前國產乳製品、嬰幼兒配方乳粉的質量安全狀況是歷史最好時期,消費者可以放心購買”。
不過,失信容易重塑難。自2008年三聚氰胺事件後,消費者對國產奶粉仍心有餘悸。國產奶粉“不爭氣”,洋奶粉則趁機大量涌入、不斷提價。如何讓國產奶粉重獲信任,真正讓消費者能“放心購買”,並非易事。
洋奶粉大量涌入
走進北京中關村附近的一家家樂福大型超市,記者看到在奶粉專櫃上,惠氏、雅培、多美滋、雀巢等洋奶粉佔據了專櫃上最顯眼的位置,而國產品牌則在最下面或角落裏。雖然同樣重量、階段的洋奶粉售價動輒三四百元,是國產品牌的2至3倍,但銷售量仍好過國產奶粉。
“銷量還是進口的好一點,”超市裏一位負責國產飛鶴奶粉的導購說。“一般收入中上的顧客更願意購買進口奶粉。”
三聚氰胺事件後,國產奶粉出現危機。隨之而來的,是洋奶粉井噴式的涌入。
中國食品土畜進出口商會副會長於露介紹,2008年,中國奶粉進口量14萬噸,2009年激增到31萬噸,2010年增長至48萬噸。目前,洋奶粉已經佔據國內奶粉市場半壁江山,在高端市場甚至超過70%的份額。今年前4個月,我國奶粉進口量同比增長約29%,而進口額增長50%以上。
於露說,中國進口奶粉市場之所以增長這麼快,都是市場推動的結果。中國本身就是全球最大的奶粉消費市場,依靠自產奶源不能滿足市場需求。
“還有一個重要因素,就是三聚氰胺事件發生之後,人們對食品安全的認知程度更高,尤其關注嬰幼兒奶粉的安全。現在的洋奶粉和國產奶粉,無論在品牌知名度和在消費者心目中的地位仍有較大的差別。”她說。
事實上,消費者對國產奶粉的缺乏信任並不僅僅源自三聚氰胺。近年來頻發的食品安全事件,各種匪夷所思的非食用添加物,也讓人擔憂。
“對洋奶粉趨之若鶩並不是什麼怪現象,這是一些國產奶粉品牌誠信缺失的代價。”一位不願透露姓名的專家指出。
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