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作爲名列全國前茅的經濟大省和白酒消費大省,廣東自己生產的白酒———廣東米酒卻一直以低度、低值、低檔的形象存在,無法突破地域特色。日前,廣東白酒意欲聯盟提升酒品做出地方特色。
廣東石灣酒廠有限公司總經理鍾長貴指出,去年廣東地產白酒產量10.03萬升,同比增長19.15%,全國排名第18位,實現利潤24701.2萬元,同比增長27.33%。但是全國白酒平均出廠產值約4.1萬元/噸,廣東約2.1萬元/噸,“但與全國對比來看,無論是產銷量增長速度、利潤增長速度還是平均售價來說與全國平均水平都存在相當差距”。
爲改變高檔白酒讓位給外來品牌的局面,日前,石灣酒廠、九江酒廠、順德酒廠聯合舉辦高峯論壇,意圖進行突圍。石灣酒廠董事長範紹輝向羊城晚報記者表示,這需要廣東企業之間的戰略抱團,在思想觀念上的抱團,把嶺南文化推出去,突出廣東白酒的特色,廣東的味道是不可替代的。
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